Κάπως έτσι έκλεισε χαμηλότερα τον Νοέμβριο μετά τη διακύμανση των τιμών των σημαντικότερων ειδών του διεθνούς καλαθιού τροφίμων Δείκτης Τιμών Τροφίμων FAOσε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα. Ο δείκτης είναι μόλις 0,3% υψηλότερος από το επίπεδο του περασμένου Νοεμβρίου, σύμφωνα με την ανακοίνωση του FAO.

Ο σιτηρά Ο δείκτης τιμών του μειώθηκε κατά 1,3% σε ένα μήνα, αλλά εξακολουθεί να υπερβαίνει την τιμή του προηγούμενου έτους κατά 6,3%. Τον Νοέμβριο, το σιτάρι και ο καλαμπόκι άλλαξαν χέρια λιγότερο στις διεθνείς αγορές (πτώση 2,8 και 1,7%), κυρίως λόγω της επέκτασης της πρωτοβουλίας για τη μεταφορά σιτηρών στη Μαύρη Θάλασσα. Από την άλλη, η παγκόσμια τιμή του ρυζιού αυξήθηκε κατά 2,3%.

Ο φυτικά έλαια Ο δείκτης τιμών του σημείωσε άνοδο 2,3% τον Νοέμβριο, σημειώνοντας άνοδο επτά μηνών. Αυξήθηκε η τιμή του φοινικέλαιου και του σογιέλαιου, ενώ υποχώρησε η τιμή του κραμβέλαιου και του ηλιέλαιου.

Ο γαλακτοκομικά προϊόντα Ο δείκτης τιμών του έκλεισε 1,2% χαμηλότερα στα τέλη Νοεμβρίου, καθώς η ζήτηση για εισαγωγές για βούτυρο και αποβουτυρωμένο και πλήρες γάλα σε σκόνη μειώθηκε, ενώ το τυρί αυξήθηκε λόγω των περιορισμένων εξαγωγικών αποθεμάτων από μεγάλους παραγωγούς της Δυτικής Ευρώπης.

Ο σαρκοφάγα Ο δείκτης τιμών του μειώθηκε 0,9% σε ένα μήνα μετά την πτώση των διεθνών τιμών βοείου κρέατος λόγω των μεγάλων αποθεμάτων εξαγωγών της Αυστραλίας, που ενίσχυσαν περαιτέρω την αγορά προσφοράς που τροφοδοτείται από τη Βραζιλία, αντισταθμίζοντας την ισχυρή ζήτηση από την Κίνα. Από την άλλη, η τιμή των άλλων ειδών κρέατος αυξήθηκε, λόγω του προβάτου.

Λόγω του συνδυασμού της έντονης ζήτησης και της καθυστερημένης συγκομιδής, καθώς και της στενής παγκόσμιας προσφοράς λόγω των περιορισμών στον όγκο των ινδικών εξαγωγών, ζάχαρη Ο δείκτης τιμών του σημείωσε άλμα 5,2% τον Νοέμβριο. Η άνοδος της τιμής της βραζιλιάνικης βιοαιθανόλης ώθησε επίσης τον δείκτη προς αυτή την κατεύθυνση, αναφέρει στην ανακοίνωσή του ο FAO.

Εικόνα εξωφύλλου: Getty Images