Στο Μέτσοβο ζει μια μεγάλη κοινότητα Αρμάνων. Οι κάτοικοι μιλούν ρουμανικά και θα έκαναν τα πάντα για να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Είναι φιλόξενοι άνθρωποι που γνωρίζουν καλά την τοποθεσία τους. Μπορούν να σας διδάξουν πολλά για τα προϊόντα τους και την περιοχή όπου μείνατε.

Η πόλη στην Ελλάδα όπου ομιλείται η ρουμανική γλώσσα: τι μπορείτε να επισκεφτείτε

Με πολλά παραμυθένια τοπία, το Μέτσοβο είναι ένα από εκείνα τα μέρη που δεν θα θέλετε να φύγετε. Έχετε παρακάτω μερικά τουριστικά αξιοθέατα που πρέπει να φτάσετε αν αποφασίσετε να περάσετε τις διακοπές σας ψηλά στις κορυφές της οροσειράς της Πίνδου, 1200 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Επισκεφθείτε τους Κήπους Αβέρωφ και θαυμάστε την οροσειρά της Πίνδου

Υπάρχει ένας καλός λόγος που το Averoff Gardens είναι το κορυφαίο πράγμα στο Μέτσοβο. Όχι μόνο σας παρουσιάζουμε ένα όνομα που είναι κεντρικό στην ιστορία και τον πολιτισμό αυτής της πόλης, αλλά και η θέα του εθνικού πάρκου δεν έχει καμία διαφορά. Οι κήποι του Αβέρωφ είναι γεμάτοι δέντρα και φυτά που αντιπροσωπεύουν τη χλωρίδα της οροσειράς της Πίνδου και στο κέντρο βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου (ή του Αγίου Γεωργίου) όπου προσευχήθηκε ο Γεώργιος Αβέρωφ, ένας από τους μεγαλύτερους ευεργέτες της Ελλάδας και ο πιο διάσημος γιος του Μετσόβου. πριν φύγει για την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου το 1837.

Ο Αβέρωφ έκανε την περιουσία του στην Αίγυπτο. Χρηματοδότησε την ανοικοδόμηση του Μετσόβου όταν καταστράφηκε μετά από μια εξέγερση κατά των Οθωμανών το 1854. Χρηματοδότησε επίσης έναν απίστευτο αριθμό σχολείων, την ανακαίνιση του Παναθηναϊκού σταδίου στην Αθήνα πριν από τους πρώτους σύγχρονους Ολυμπιακούς Αγώνες το 1896 και το πρώτο θωρηκτό της Ελλάδας. την εποχή εκείνη. Ο Αβέρωφ έστειλε έναν κηπουρό από την Αλεξάνδρεια για να δημιουργήσει τη γη που μπορείτε να θαυμάσετε σήμερα. Δίνοντας ιδιαίτερη ατμόσφαιρα στην εκκλησία, η οποία αποτελεί παράδειγμα βασιλικής και περιέχει εικόνες που χρονολογούνται από τις αρχές του 18ου αιώνα.

Περπατήστε στην πόλη και γνωρίστε τους ντόπιους

Το Μέτσοβο δεν μοιάζει με καμία άλλη πόλη στην Ελλάδα. Στην πραγματικότητα, μοιάζει περισσότερο με α Ελληνικό ορεινό χωριό. Είναι το κέντρο του βλάχικού πληθυσμού της Ελλάδας, η γλώσσα του οποίου είναι λατινικής προέλευσης και περιέχει στοιχεία ελληνικής και βαλκανικής διαλέκτου.

Περπατώντας στην πόλη, μπορείτε να δείτε όλες εκείνες τις υφαντές αρχιτεκτονικές και υφαντικές παραδόσεις που έφεραν ευημερία στο Μέτσοβο κατά την Οθωμανική εποχή. Μπορείτε επίσης να ακούσετε τη Βλαχική διάλεκτο. Μυρίστε τα ψητά κρέατα τόσο δημοφιλή στους επισκέπτες.

Πηγαίνετε στο Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ

Η ανακάλυψη της τοπικής οινικής παράδοσης είναι από μόνη της ένας λόγος για να επισκεφτείτε το Μέτσοβο. Επιπλέον, υπάρχει μια ιστορική ανατροπή στην προέλευση του οινοποιείου Κατώγι Αβέρωφ. Ιδρύθηκε από τον Ευάγγελο Αβέρωφ, έναν Έλληνα πολιτικό που πήρε επίσης το όνομα Tossizza ιδρύοντας ένα ίδρυμα που προσπάθησε να επαναφέρει το Μέτσοβο στην παλιά του αίγλη τη δεκαετία του 1950.

Ο Αβέρωφ είχε ένα όραμα να φυτέψει αμπέλια στις απότομες πλαγιές της οροσειράς της Πίνδου και να εισάγει το σταφύλι Cabernet Sauvignon στην Ελλάδα. Το οινοποιείο που ίδρυσε τώρα διευθύνει ο εγγονός του. Σε υψόμετρο 1.050 μ., τα αμπέλια είναι τα υψηλότερα στην Ελλάδα. Τα κελάρια είναι γεμάτα με αντικείμενα που παρουσιάζουν παραδοσιακές και σύγχρονες διαδικασίες οινοποίησης. Υπάρχουν επίσης 1.200 δρύινα βαρέλια και αίθουσα γευσιγνωσίας. Η ατμόσφαιρα που δημιουργείται από τα φωτισμένα άδεια μπουκάλια κρασιού είναι μέρος της εμπειρίας.

Βήμα στο παρελθόν στο Μουσείο Λαϊκής Τέχνης Μετσόβου

Το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης Μετσόβου στεγάζεται στο ανακαινισμένο αρχοντικό της οικογένειας Tossizza, που χτίστηκε το 1661. Είναι ένα συναρπαστικό μουσείο που σας επιτρέπει να μπείτε στη θέση μιας από τις πιο σημαντικές ιστορικές οικογένειες της Ελλάδας και να σκεφτείτε την καθημερινή ζωή σε μια απομακρυσμένη περιοχή. ορεινό χωριό. Μια ξενάγηση θα σας μεταφέρει στα δωμάτια, τους στάβλους, τα κελάρια και τις αίθουσες του αρχοντικού. Θα συζητήσει τα όπλα που χρησιμοποιήθηκαν στην Επανάσταση του 1821 κατά των Οθωμανών, καθώς και καθημερινά εργαλεία όπως μαγειρικά σκεύη και αργαλειούς, ασημικά και άλλα κειμήλια, καθώς και μια καταπληκτική συλλογή εικόνων. Ο τρίτος όροφος είναι αφιερωμένος στον Ευάγγελο Αβέρωφ, με προσωπικά αντικείμενα και φωτογραφίες από τη ζωή του.

Πηγαίνετε σε μια γευσιγνωσία τυριού

Το τυρί και το Μέτσοβο είναι συνώνυμα στην Ελλάδα. Μάλιστα, τα πιο γνωστά τυριά της περιοχής φέρουν το όνομά τους από το Μέτσοβο. Το Μετσοβόνε, ένα σκληρό καπνιστό τυρί, κυρίως αγελαδινό, είναι η υπερπαραγωγή της περιοχής, με καθεστώς Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και περιλαμβάνει ένα σκεύασμα που περιλαμβάνει τρεις μήνες ωρίμανσης και κάπνισμα με βότανα για 12 ημέρες. Θα βρείτε όμως και ημίσκληρη Μετσοβέλα, μαλακή γραβιέρα, γκράνα, ένα είδος παρμεζάνας, μαλακό γαλοτύρι που απλώνεται σε πίτες και ένα είδος κατσικίσιου τυριού που λέγεται Μπατσίσιο, καθώς και άλλα τυριά εμποτισμένα με κόκκινο κρασί και άγρια ​​βότανα. . Αρκετά ιδιαίτερο είναι και το βούτυρο Μετσόβου.

Πήγαινε να μαζέψεις τρούφες

Το κυνήγι τρούφας στο δάσος γύρω από το Μέτσοβο είναι μια μοναδική εμπειρία που μπορείτε να κλείσετε μέσω τοπικών προμηθευτών, όχι μόνο επειδή μυείτε στον κόσμο της τρούφας, αλλά και επειδή μπορείτε στη συνέχεια να γευτείτε νόστιμα πιάτα που παρασκευάζονται από τους καρπούς του κόπου σας. Εξερευνάτε το δάσος με ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά που πηδάνε στους θάμνους και αρχίζουν να σκάβουν όταν μυρίζουν το άρωμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να ανακτήσετε την τρούφα από το στόμα του σκύλου. Η εμπειρία τελειώνει σε ένα λιβάδι δίπλα σε ένα ποτάμι όπου μπορείτε να δοκιμάσετε νόστιμα πιάτα με βάση την τρούφα και τα άγρια ​​μανιτάρια.

Κάντε μια βόλτα στον ποταμό Αώο

Η λίμνη του ποταμού Αώου βρίσκεται 20 λεπτά βόρεια του Μετσόβου με το αυτοκίνητο και είναι προϊόν ενός έργου υδροηλεκτρικού φράγματος τη δεκαετία του 1980. Θα ήταν δύσκολο να πιστέψουμε ότι ένας τόσο σημαντικός βιότοπος για τα πουλιά και άλλα ζώα δημιουργήθηκε από τον άνθρωπο. Η λίμνη έχει έκταση περίπου 12 km2, με περιστασιακά νησάκια να σπάνε την επιφάνεια και περιβάλλεται από ώριμα μαύρα πεύκα και ρομπόλα που συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα σκηνικό εκπληκτικής ομορφιάς. Είτε οδηγείτε, είτε κάνετε πεζοπορία είτε συμμετέχετε σε μια ομάδα καγιάκ στη λίμνη, η εμπειρία θα είναι θεϊκή.