Εικόνα εικονογράφησης / Πηγή φωτογραφίας: Pexels (Towfiqu barbhuiya)
Ερευνητές από το Harrison College of Pharmacy στο Πανεπιστήμιο Auburn ανακάλυψαν τα οφέλη του ελαιολάδου για τη γνωστική υγεία.
Τα αποτελέσματα της μελέτης περιγράφονται σε άρθρο που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Nutrients». Οι συγγραφείς μελέτησαν 25 συμμετέχοντες με μέτριες γνωστικές δυσκολίες που ενθαρρύνθηκαν να συμπεριλάβουν περίπου 30 χιλιοστόλιτρα (περίπου τρεις κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο στην καθημερινή τους διατροφή για έξι μήνες, γράφει ο Rador, επικαλούμενος το dariknews.bg.
13 συμμετέχοντες κατανάλωσαν μη επεξεργασμένο και 12 εξευγενισμένο ελαιόλαδο. Το πρώτο περιέχει πολλές φαινόλες – μια κατηγορία οργανικών ενώσεων που περιλαμβάνει μια ομάδα υδροξυλίου και βενζόλιο. Όλα τα άτομα διαγνώστηκαν πριν και μετά την κατανάλωση του συμπληρώματος, με γνωστικές εξετάσεις και εξετάσεις αίματος για βιοδείκτες της νόσου του Alzheimer, MRI.
Πειραματικά αποτελέσματα δείχνουν ότι τόσο το ακατέργαστο όσο και το εξευγενισμένο ελαιόλαδο βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία, η οποία αντανακλάται σε μετρήσεις κλινικής άνοιας και σε άλλα κριτήρια συμπεριφοράς. Τα αποτελέσματα συνάδουν με προηγούμενες προκλινικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε ποντίκια για έρευνες στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Γιατί πρέπει να καταναλώνετε μια κουταλιά ελαιόλαδο κάθε πρωί. Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά
Σύμφωνα με Έλληνες ειδικούς, η κατανάλωση μόνο μιας κουταλιάς ελαιόλαδο για πρωινό είναι ευεργετική για διάφορους λόγους.
1. Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση ελαιολάδου βοηθά στη βελτίωση της μνήμης. Συγκεκριμένα, η κατανάλωσή του βοηθά στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας στα εγκεφαλικά κύτταρα, η οποία σχετίζεται με την ανάπτυξη άνοιας, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ, γράφει ο Rador, επικαλούμενος το actualno.com.
2. Βελτιώστε την υγεία και την πυκνότητα των οστών
Το ελαιόλαδο περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία απαραίτητα για υγιή οστά και αρθρώσεις. Εάν συνδυαστεί με άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στη διατροφή, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι ακόμη πιο αισθητά στην αρθρίτιδα.
3. Μείωση της φλεγμονής
Έρευνες δείχνουν ότι το ελαιόλαδο και τα ωμέγα-3 τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και να παρέχουν οφέλη για τη βελτίωση των χρόνιων φλεγμονωδών καταστάσεων. Διαβάστε περισσότερα >>
Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα. Ακολουθήστε το DCNews και συνεχίστε ειδήσεις Google
“Certified introvert. Devoted internet fanatic. Delightfully charming troublemaker. Thinker.”
