Η εθνική σεζόν του πεπονιού ξεκίνησε, σε αντίθεση με τα προηγούμενα χρόνια, υπάρχει μια καλή ευκαιρία για μια «πολύ θετική» σεζόν, δήλωσε ο Béla Mártonffy στη συνέντευξη Τύπου για την έναρξη της σεζόν που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή στη Medgyesegyháza στην κομητεία Békés.

Ο Πρόεδρος του Εθνικού Τμήματος Οπωροκηπευτικών και Εφοδιασμού του Εθνικού Επιμελητηρίου Αγροτικής Οικονομίας (NAK) δήλωσε ότι στην Ουγγαρία καλλιεργούνται επί του παρόντος 2.600 εκτάρια πεπόνι και 400 εκτάρια πεπόνι.

Τα καρπούζια καλλιεργούνται σε 1.100 εκτάρια στο Békés, 800 εκτάρια στην περιοχή παραγωγής Szabolcs-Hajdúság, 200 στρέμματα στην περιοχή Heves-Jászság, 300 εκτάρια στην περιοχή Tolna-Fejér και 180 hebres. Περίπου το ένα τρίτο της περιοχής παραγωγής πεπονιού βρίσκεται στην κομητεία Bács-Kiskun, η υπόλοιπη είναι στις κομητείες Békés, Csongrád-Csanád και Szabolcs-Szatmár-Bereg, εξήγησε.

Αν και η καλλιεργούμενη έκταση μειώθηκε κατά 15 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος (κυρίως στο Békés και στο Nyírség), χάρη στην τεχνολογική ανάπτυξη και την άρδευση, η απόδοση σταθεροποιήθηκε. Αναμένουν 130.000-140.000 τόνους καρπούζι και 12.000-15.000 τόνους κρόκου, με τους οποίους «η εγχώρια προσφορά είναι απόλυτα εξασφαλισμένη», είπε η Béla Mártonffy.

Ο Πρόεδρος μίλησε με αισιοδοξία για το αυξημένο ενδιαφέρον και ζήτηση για ουγγρικά πεπόνια στις αγορές της Τσεχίας, της Γερμανίας, της Πολωνίας και της Βαλτικής. Οι κύριοι ανταγωνιστές των ουγγρικών πεπονιών είναι τα ιταλικά, τα ισπανικά και τα ελληνικά πεπόνια. Λόγω του αυξανόμενου κόστους αποστολής, είναι λιγότερο ελκυστική η μεταφορά μεγάλων αποστάσεων, επομένως «οι χαμένες εξαγωγικές αγορές έχουν γίνει ανακτήσιμες». Μπορεί επίσης να βοηθηθεί από τη μείωση της παραγωγής κατά περίπου 20% στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα και την απώλεια της ουκρανικής παραγωγής λόγω του πολέμου, είπε.

Η Béla Mártonffy εξήγησε: η μέση εγχώρια κατανάλωση είναι 10 κιλά ετησίως. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ αναζητούν κυρίως μικρότερα προϊόντα, μεταξύ 5 και 8 κιλών. η αγορά μίνι πεπονιών είναι έτοιμη για ισχυρή ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια.

Επεσήμανε ότι λόγω διαπραγματεύσεων με αλυσίδες σούπερ μάρκετ, υπάρχει ανάγκη αύξησης της οργάνωσης. τον ανοιξιάτικο κοινοβουλευτικό κύκλο, θα ήθελα να μεταμορφώσω σοβαρά τις οργανώσεις πωλήσεων παραγωγών (ζύμη), γιατί επί του παρόντος – κακώς – επιτελούν κυρίως εμπορική λειτουργία.

Ο Mátyás Göcző, Πρόεδρος της Ουγγρικής Ένωσης Καλλιεργητών Πεπονιού, επεσήμανε ότι χάρη στην καλλιέργεια των φύλλων, η εθνική περίοδος μπορεί να αναβληθεί για αρκετές εβδομάδες. λόγω της κλιματικής αλλαγής δεν θα τελειώσει την Ημέρα του Lőrinc, αλλά θα μπορούσε να διαρκέσει μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Επισήμανε ότι το κόστος παραγωγού έχει αυξηθεί σημαντικά λόγω της αύξησης των τιμών των εισροών και του κόστους εργασίας και αυτό πρέπει να το λάβουν υπόψη και οι τιμές καταναλωτή. Στο δεύτερο μισό της σεζόν, η τιμή των πεπονιών δεν μπορεί να πέσει κάτω από 179 HUF ανά κιλό, διαφορετικά η σεζόν δεν θα είναι κερδοφόρα για τους παραγωγούς. «Διαφορετικά, η καλλιεργούμενη έκταση θα συνεχίσει να μειώνεται», προειδοποίησε.

Ο Kornél Kozsuch, πρόεδρος της οργάνωσης της κομητείας Békés του NAK, μίλησε για τη σημασία των εγχώριων παραγωγών για το επιμελητήριο και θέλουν να βοηθήσουν στην προώθησή του με γευσιγνωσίες και εκστρατείες προβολής στο Διαδίκτυο σε όλη τη χώρα.

Ο δήμαρχος József Kraller (Fidesz) αποκάλεσε τη Medgyesegyháza «μία από τις πρωτεύουσες των πεπονιών». Είπε ότι πριν από 10-15 χρόνια περίπου το 80% των ανθρώπων που ζούσαν εδώ ασχολούνταν με την καλλιέργεια πεπονιού, σήμερα ο αριθμός αυτός έχει πέσει περίπου στο 20% στους σχεδόν 3.500 ενθουσιώδεις οικισμούς.

Εικόνα εξωφύλλου: Εργάτες μαζεύουν καρπούζια στο χωράφι με πεπόνι του αγρότη Zoltán Kovács κοντά στο Medgyesegyháza στην κομητεία Békés, 14 Ιουλίου 2021. Φωτογραφία: MTI/Tibor Rosta