Παρά τις προκλήσεις, οι επιδόσεις της βιομηχανίας τροφίμων αυξήθηκαν κατά 17,1% τον Μάιο, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε η Κεντρική Στατιστική Υπηρεσία, δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας István Nagy. Σε αυτό το αποτέλεσμα συνέβαλαν και οι εγχώριες και εξαγωγικές πωλήσεις, πρόσθεσε.

Ο επικεφαλής του τμήματος εξήγησε ότι ο μοχλός της αύξησης ήταν η αύξηση κατά 21,9% του όγκου πωλήσεων στις αγορές του εξωτερικού, αλλά και οι εγχώριες πωλήσεις ξεπέρασαν πριν από ένα χρόνο κατά 7,3%. Η αξία της παραγωγής αυξήθηκε σχεδόν σε όλους τους υποτομείς.

Η παραγωγή της βιομηχανίας κρέατος, που αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο βάρος, μετά την εξαίρεση των επιπτώσεων στις τιμές, αυξήθηκε κατά 4,5% και η παραγωγή του δεύτερου υποτομέα, της παραγωγής φυτικών ελαίων, αυξήθηκε κατά 40,6% σε ετήσια βάση.

Επιπλέον, η αύξηση της παραγωγής κατά 30,0% στην παραγωγή ποτών, 24,9% στην επεξεργασία και συντήρηση φρούτων και λαχανικών, 22,6% στην παραγωγή ζωοτροφών και 9,2% στην επεξεργασία γάλακτος, σε σταθερές τιμές, είναι επίσης καθοριστικός, διευκρίνισε ο Υπ.

Istvan Nagy Υπογραμμίζεται ότι η αυξανόμενη παραγωγή της βιομηχανίας τροφίμων αποδεικνύει την ανθεκτικότητα του κλάδου και τον στρατηγικό του ρόλο στην εθνική επισιτιστική ασφάλεια, και το ισχυρό εξωτερικό πλεόνασμα τροφίμων συμβάλλει επίσης στη σταθερότητα του εξωτερικού εμπορίου της εθνικής οικονομίας. Σημαντικό ρόλο στα ευνοϊκά αποτελέσματα παίζουν οι τεχνολογικές εξελίξεις που εφαρμόζουν οι επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων τα τελευταία χρόνια, οι οποίες έχουν αυξήσει την αποτελεσματικότητα και τη διεθνή ανταγωνιστικότητα, τόνισε ο επικεφαλής του υπουργείου.