Η υγεία της καρδιάς ξεκινάει πρώτα από το πιάτο. Και για να μειώσουμε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων που σκοτώνουν σχεδόν 18 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο, πρέπει να ευνοήσουμε τη μεσογειακή διατροφή! Εδώ είναι μερικά απλά πράγματα για την υγεία της καρδιάς.

Σύμφωνα με τους ειδικούς του Χάρβαρντ, μια δίαιτα που προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις πρέπει να περιέχει κυρίως λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Σε αυτά προστίθενται μέτριες ποσότητες λιπαρών ψαριών, κοτόπουλου και ελαιόλαδου. Η μεσογειακή διατροφή επιλέχθηκε το 2019 ως η καλύτερη δίαιτα, λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων που έχει όχι μόνο στην καρδιά, αλλά και στη σιλουέτα, τον εγκέφαλο και τη μακροζωία.

Μερικές απλές ενέργειες για την υγεία της καρδιάς

Τα τρόφιμα που συνιστώνται στη μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνουν ντομάτες, μπρόκολο, λάχανο, σπανάκι, κουνουπίδι, κρεμμύδια, αγγούρια, μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια, φράουλες, πεπόνια, καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους, ηλιόσπορους, φασόλια, φακές, ρεβίθια, ρύζι , σολομός, σκουμπρί, πέστροφα, θαλασσινά, άπαχο κοτόπουλο, γαλοπούλα ή πάπια, ελληνικό γιαούρτι, αβοκάντο, σκόρδο κ.λπ.

Υγεία της καρδιάς. Τι πρέπει να προσέξεις

Το αλκοόλ πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ, αν είναι δυνατόν, καθόλου. Το ίδιο ισχύει για τα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, τους χυμούς με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τα τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν επικίνδυνα τρανς λιπαρά. Το κόκκινο κρέας πρέπει να καταναλώνεται περιστασιακά, όπως και τα τυριά με πολλές θερμίδες και λιπαρά.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην περιεκτικότητα των τροφίμων σε αλάτι. Τα επεξεργασμένα περιέχουν μεγάλες ποσότητες που αυξάνουν τον κίνδυνο υπέρτασης.

Από την άλλη, είναι απαραίτητο να προνομίζουμε τροφές πλούσιες σε κάλιο. Βρίσκεται στις μπανάνες, τα πορτοκάλια, τα βερίκοκα, τα αποξηραμένα φρούτα, τα φασόλια, τις φακές, το σπανάκι, το μπρόκολο, τις πατάτες, τον αρακά, το γιαούρτι, τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Όλα αυτά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου, εκτός από τη διακοπή του καπνίσματος, την άσκηση και την απώλεια περιττών κιλών.

Η φτώχεια αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Ταυτόχρονα, οι ειδικοί εξηγούν πώς οι άνθρωποι με χαμηλό εισόδημα αντιμετωπίζουν προβλήματα με τον ύπνο. Οι φτωχοί εργάζονται σε βάρδιες, ζουν σε υπερπλήρη και μολυσμένα προάστια. Πολλοί από αυτούς είχαν και δύσκολα παιδικά χρόνια, αντιμετωπίζοντας πολύ νωρίς το κοινωνικό άγχος.

Οι φτωχοί δεν έχουν πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα και δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα για ολοκληρωμένες ιατρικές εξετάσεις. Μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη εισοδήματος και η έλλειψη ανάπαυσης επηρεάζουν διαφορετικά τα δύο φύλα. Η έλλειψη ύπνου οδηγεί σε καρδιακές παθήσεις στο 14% των ανδρών.