Να εκπαιδεύσω:
- 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- χυμό λεμονιού
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- προαιρετικά, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Τονοσαλάτα με βραστά αυγά – Προετοιμασία
Ξεκινήστε προετοιμάζοντας τα υλικά. Χωρίζουμε τα φύλλα μαρουλιού, τα ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό και τα αφήνουμε να στραγγίσουν σε ένα σουρωτήρι. Βράζετε αυγά σφιχτά ή μαλακά, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Στη συνέχεια τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε στη μέση ή στα τέταρτα, ανάλογα με το μέγεθός τους.
Πλένουμε τις ντομάτες και τα αγγούρια και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. Αποσυσκευάστε την κονσέρβα τόνου και βάλτε το περιεχόμενο σε ένα σουρωτήρι. Το λάδι που εξάγεται από τον τόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βινεγκρέτ. Ξεπλύνετε τις ελιές σε κρύο νερό. Τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι και τα στραγγίζουμε. Όταν έχετε όλα αυτά τα υλικά έτοιμα, μπορείτε να ετοιμάσετε το ντρέσινγκ.
Πώς να φτιάξετε το πιο εύκολο ντρέσινγκ σαλάτας
Η πιο απλή γκαρνταρόμπαπου ταιριάζει τέλεια με κάθε σαλάτα, παρασκευάζεται μόνο από λάδι και χυμό λεμονιού.
Για καλύτερη γεύση, συνδυάστε τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτοντας λίγο από το καθένα. Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγη φρεσκοτριμμένη πέτρα. Δοκιμάστε το dressing και προσθέστε περισσότερα υλικά μέχρι να πάρετε τη γεύση που σας αρέσει. Αν θέλετε ένα ελαφρώς γλυκό ντρέσινγκ, προσθέστε λίγο μέλι.
Όταν ολοκληρώσετε την προετοιμασία του ντρέσινγκ, μπορείτε να ετοιμάσετε τη νόστιμη τονοσαλάτα με βραστά αυγά.
Ετοιμάστε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα. Σπάμε τα φύλλα μαρουλιού σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στον πάτο του μπολ. Είναι ιδανικό να σπάσετε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας και να μην τα κόψετε με το μαχαίρι, για να μην οξειδωθούν.
Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση, τα αγγούρια σε ροδέλες ή μπαστούνια και τα προσθέτουμε στο μπολ. Προσθέτουμε τα βραστά αυγά, τα κομμάτια τόνου και τέλος τις ελιές.
ρεανακαλύψτε περισσότερες συνταγές με σαλάτα μεταβαίνοντας στη ΦΩΤΟΓΚΑΛΕΡΙ!
Πασπαλίζουμε με τα υλικά του ντρέσινγκ και ανακατεύουμε απαλά. Τα ανακατεύουμε ώστε να φαίνονται όλα τα υλικά της σαλάτας. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα για να εκμεταλλευτείτε τη φρεσκάδα της.
Μια άλλη συνταγή σαλάτας γεμάτη χρώματα και γεύσεις που προτείνουμε είναι η συνταγή της ελληνικής σαλάτας. Παρασκευάζεται με πολλά υλικά ειδικά για την Ελλάδα: φέτα, ελιές καλαμάτας, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη.
“Certified introvert. Devoted internet fanatic. Delightfully charming troublemaker. Thinker.”
