Τα φύλλα βασιλικού θεωρούνται ιερά και ευεργετικά για την υγεία στην Ινδία. Ο όρος προέρχεται από το “βασιλίχον”, μια αρχαία ελληνική λέξη που σημαίνει βασιλικός.
Υπάρχουν περίπου 60 ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του γλυκού, του ιερού, του λεμονιού και του σγουρού βασιλικού. Αυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε στον κόσμο.
Οι περισσότεροι Ινδοί σέβονται τον βασιλικό και έχουν έναν χώρο αφιερωμένο σε αυτόν. Ο γλυκός βασιλικός χρησιμοποιείται στην ινδική, ταϊλανδέζικη και ιταλική κουζίνα. Τα φύλλα βασιλικού μπορούν να είναι αποτελεσματικά για μια ποικιλία θεμάτων υγείας, από την ανοσία έως την υγεία του εντέρου, γράφει tomsguide.com.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, σίδηρο, μαγγάνιο, ασβέστιο και αιθέρια έλαια. Περιέχει αντιοξειδωτικά όπως βήτα-κρυπτοξανθίνη, ζεαξανθίνη, λουτεΐνη και βήτα-καροτίνη.
Επιπτώσεις στην υγεία
1. Βοηθά στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες
Ο βασιλικός είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που υπάρχουν στο σώμα μας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι τα στοιχεία που καταστρέφουν τα κύτταρα και αυξάνουν τον κίνδυνο επιπλοκών στην υγεία, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, διαβήτης και αρθρίτιδα. Περιέχει επίσης φλαβονοειδή που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, επιβραδύνουν τη γήρανση και προστατεύουν από την καταστροφή των κυττάρων.
2. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
Ο ιερός βασιλικός είναι διαφορετικός από τον γλυκό βασιλικό και περιέχει φυτοχημικά και βιοδραστικές φυτικές ενώσεις που μειώνουν τον κίνδυνο διαφόρων τύπων καρκίνου, όπως το δέρμα, οι πνεύμονες, το στόμα και το συκώτι. Επιβραδύνει την εξάπλωση και την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
3. Βοηθά στην πέψη
Ο γλυκός βασιλικός περιέχει ευγενόλη, μια χημική ένωση με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθά την πέψη. Είναι όμως ευεργετικό και για το νευρικό σύστημα. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της ισορροπίας του pH στο σώμα. Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα δρα ως καθαρτικό.
4. Υγιές δέρμα
Ο βασιλικός δεν είναι μόνο ωφέλιμος για την πέψη, αλλά βοηθά στη διατήρηση της υγείας και της λάμψης του δέρματος χάρη στα αιθέρια έλαιά του. Είναι ένα μαγικό συστατικό για άτομα με λιπαρό δέρμα γιατί περιέχει καμφίνη, ένα συστατικό του βασιλικού που δρα ως τονωτικό και απομακρύνει το υπερβολικό σμήγμα, τα νεκρά κύτταρα και τη βρωμιά που φράζει τα ωοθυλάκια.
5. Διαβήτης
Ο βασιλικός είναι ένας εξαιρετικός φίλος για άτομα με διαβήτη. Θα πρέπει να προσθέσουν βασιλικό στη διατροφή τους καθώς επιβραδύνει τη διαδικασία απελευθέρωσης γλυκόζης στο αίμα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διαχείριση άλλων επιπλοκών υγείας που σχετίζονται με τον διαβήτη, όπως η υπερινσουλιναιμία, το υπερβολικό σωματικό βάρος.
6. Καταπολεμήστε τη φλεγμονή
Ο βασιλικός έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τα αιθέρια έλαια όπως η σιτρονελλόλη, η λιναλοόλη και η ευγενόλη έχουν ευεργετικές ιδιότητες σε φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου, καρδιακές παθήσεις και ρευματοειδή αρθρίτιδα. Ο βασιλικός μπορεί επίσης να βοηθήσει με πονοκεφάλους, πυρετό, κρυολόγημα και βήχα, γρίπη και πονόλαιμο.
“Certified introvert. Devoted internet fanatic. Delightfully charming troublemaker. Thinker.”