Το πρωινό μπορεί να θεωρηθεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς παρέχει στον οργανισμό την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να ξεκινήσει σωστά τη μέρα. Τι λάθος λοιπόν κάνουν οι Ρουμάνοι όταν τρώνε πρωινό; Ποιες είναι οι τροφές που δεν πρέπει να τρώτε στις 8 το πρωί.

Ποιες τροφές δεν πρέπει να τρώμε για πρωινό; Μας πλήγωσαν πολύ

Το πρωινό γεύμα δίνει στον οργανισμό αυτό που χρειάζεται για να ξεκινήσει δυνατά τη μέρα. Ωστόσο, πολλοί Ρουμάνοι κάνουν ένα μεγάλο λάθος.

Το λάθος είναι ότι οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες καταναλώνονται συχνά για πρωινό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένου του αυξημένου σακχάρου στο αίμα.

Οι υδατάνθρακες είναι δύο τύπων

Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας για όλες τις κυτταρικές και μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα, αλλά χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: εξευγενισμένους και σύνθετους.

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες έχουν υποστεί επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι τα σάκχαρα και τα δημητριακά έχουν αφαιρεθεί από βασικά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα, σύμφωνα με τη She Finds.

Ποιες τροφές περιέχουν πραγματικά επεξεργασμένους υδατάνθρακες

Αντίθετα, οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι απλώς μη επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, πράγμα που σημαίνει ότι τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν άθικτα.

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν αρτοσκευάσματα, τηγανίτες, σπαγγέτι ή βάφλες. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος μπορεί να προάγει την εμφάνιση διαβήτη.

Πόσο κακοί είναι οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες για εμάς

Η κατανάλωση αυτών των τροφών μπορεί να εμποδίσει τα μυϊκά, το συκώτι και τα λιποκύτταρα να ανταποκριθούν καλά στην ινσουλίνη και να έχουν δυσκολία στην απορρόφηση της γλυκόζης από το αίμα. Αφού τρώτε επεξεργασμένους υδατάνθρακες, μπορεί να αισθάνεστε κουρασμένοι ή υποτονικοί.

Ευτυχώς, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μπορούν να αντικατασταθούν με μια σειρά από άλλες υγιεινές τροφές.

Τι είναι οι υγιεινές τροφές;

Για παράδειγμα, για πρωινό μπορείτε να φάτε: πλιγούρι βρώμης με ξηρούς καρπούς ή σπόρους, μια ομελέτα λαχανικών ή απλό ελληνικό γιαούρτι με μούρα και σπόρους chia.

Έτσι, τα ισορροπημένα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα διατηρούν φυσιολογικά και σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και παρέχουν την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε.

Ποια φρούτα προτείνονται;

Συνιστώμενα φρούτα για πρωινό και όχι μόνο είναι: φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες, δαμάσκηνα και βατόμουρα.

Επιπλέον, τα άτομα που περιλαμβάνουν περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως στη διατροφή τους έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών παθήσεων και τείνουν να διαχειρίζονται το βάρος τους πιο εύκολα. Τα δημητριακά που προτείνονται για πρωινό είναι: σιτάρι, ρύζι, βρώμη, κριθάρι… κ.λπ.

Ακολουθούν μερικές άλλες υγιεινές επιλογές τροφίμων ολικής αλέσεως:

-ψωμί ολικής,
-Καστανό ρύζι,
-κινόα,
-Πλιγούρι,
-Ποπ κορν.

Συνιστώμενα λαχανικά

Όπως τα φρούτα, τα λαχανικά είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, κάλιο και φυλλικό οξύ. Έτσι, μπορείτε να τρώτε με σιγουριά μπρόκολο, σπανάκι, γλυκοπατάτες, καρότα ή ντομάτες, γράφουν οι ειδικοί στο Live Strong.

Εκτός, φασόλια και μπιζέλια δεν είναι μόνο σύνθετοι υδατάνθρακες, αλλά και μια υγιής εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης. Χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες, περιέχουν σίδηρο και ψευδάργυρο.