Υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπείες μετά το ποτό. Αυτή είναι η συνταγή για το Hangover Stew, με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή. Για να απαλλαγείτε από τη ναυτία και τους πονοκεφάλους που προκαλούνται από το αλκοόλ, χρειάζεστε 1400 κιλά κρέας, 230 γραμμάρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 110 γραμμάρια φρεσκοκομμένα χόρτα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα σπανάκι, μια χούφτα ρεβίθια, ένα κομμάτι τζίντζερ, ελληνικό γιαούρτι, χυμό σταφυλιού χωρίς ζάχαρη (ξερό λευκό κρασί), μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο, 6 γρ κύμινο, 6 γρ κανέλα, 1 γρ γαρύφαλλο , 1 γρ σησαμέλαιο ή καρυδέλαιο.

Για να ξεκινήσετε, βάζετε το κρέας σε μια μεγάλη κατσαρόλα με το μισό κρεμμύδι. Πρέπει να διατηρείται σε χαμηλή βράση. Ανακατεύουμε τα χόρτα με τα ρεβίθια, το τζίντζερ και το λάδι και τα τοποθετούμε πάνω στο κρέας. Προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να σκεπαστούν τα υλικά και αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να ψηθεί σχεδόν το κρέας, ίσα-ίσα συνταγές και βίντεο.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι και όταν ψηθεί το κρέας προσθέτουμε το γιαούρτι. Προσθέστε το χυμό σταφυλιού, το κύμινο, την κανέλα και το υπόλοιπο κρεμμύδι. Το στιφάδο πρέπει να αφεθεί να βράσει για άλλα 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε τα γαρίφαλα, το σησαμέλαιο ή το καρυδέλαιο. Αυτό είναι όλο. Καλή όρεξη!

Πώς να απαλλαγείτε από το hangover

Υπάρχουν και άλλες θεραπείες για το hangover που μπορείτε να δοκιμάσετε, όπως:

Νερό – είναι η καλύτερη θεραπεία για το hangover και το πράγμα που χρειάζεται περισσότερο το σώμα σας μετά από μια νύχτα που πίνετε.

Πράσινο τσάι – δυναμωτικό, ενυδατικό και αναζωογονητικό στη γεύση, το πράσινο τσάι είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το hangover και μπορεί να είναι ένα επιτυχημένο υποκατάστατο του καφέ.

Τσάι τζίντζερ και μέντας – έχουν ευεργετική επίδραση στο στομάχι και διώχνουν τη ναυτία, αποτελώντας πολύ αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες για το hangover.

Νερό καρύδας – εξαιρετικό για ενυδάτωση, αλλά και γεμάτο βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και ηλεκτρολύτες, θα σας βοηθήσει να έχετε μια πιο ανάλαφρη μέρα μετά το πάρτι μέχρι τα ξημερώματα.

Σπανάκι – οι βιταμίνες που περιέχει και η δροσιστική του δράση θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε πιο εύκολα το hangover.

Μπανάνες – το κάλιο που περιέχεται σε αυτά τα εξωτικά φρούτα είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό μετά από πάρα πολλά ποτά.

Ακτινίδιο – θα σας βοηθήσει επίσης λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνες, αλλά και της δροσιστικής του δράσης και της ξινής γεύσης, που κόβει τη ναυτία σας.

Αυγά – ένα κλασικό πρωινό που περιέχει αυγά είναι τέλειο για την επόμενη μέρα του πάρτι.

Ντομάτες – τα αντιοξειδωτικά στις ντομάτες θα σας βοηθήσουν να ανακάμψετε πιο εύκολα.

Σούπα – ξινή και δροσιστική, τέλεια μετά από μια μεθυσμένη νύχτα.