Το έντερο, γνωστό και ως γαστρεντερική οδός, διασπά τα τρόφιμα για να παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε όλο το σώμα. Καταπολεμά τους λοιμογόνους παράγοντες και υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού, του ενδοκρινικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τροφές που βελτιώνουν την πέψη

Ένα υγιές πεπτικό σύστημα βοηθά επίσης στην προώθηση της καλής διάθεσης. Ένα υγιές έντερο προάγει μια υγιή διάθεση και προάγει την ψυχική ευεξία. Στην πραγματικότητα, η έρευνα έχει δείξει ότι τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να σχετίζονται με τον κίνδυνο κατάθλιψης.

Για να φροντίσετε την υγεία σας, οι ειδικοί συνιστούν να εστιάσετε σε ολόκληρα τρόφιμα που είναι ελάχιστα επεξεργασμένα και πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ακολουθούν μερικά γευστικά και αλμυρά παραδείγματα:

Το Ελληνικό Λαούτο

Είναι μια τροφή πλούσια σε πρεβιοτικά, που υποστηρίζει την καθημερινή πέψη. Είναι επίσης μια πολύ καλή επιλογή για να απολαύσετε μια βέλτιστη πρόσληψη πρωτεΐνης. Μπορείτε να συνδυάσετε το ελληνικό γιαούρτι με φρούτα και πλιγούρι βρώμης. Ανακαλύψτε τα άλλα οφέλη του ελληνικού γιαουρτιού στον οργανισμό σας.

κεφίρ

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα με βάση το γάλα που συχνά περιέχει περισσότερα προβιοτικά και πρωτεΐνες από το κανονικό γιαούρτι. Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του μικροβιώματος του εντέρου μειώνοντας τη φλεγμονή και τη διαπερατότητα του εντέρου.

Επιπλέον, έρευνα, όπως μια μελέτη του 2021 στο PharmaNutrition, υποδηλώνει ότι το ποτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, γράφει το EatingWell.com.

Η αγκινάρα

Η αγκινάρα περιέχει ένα σημαντικό είδος φυτικών ινών, που δρα ως πρεβιοτικό στον οργανισμό.

Προωθεί την υγιή γήρανση των οστών, προστατεύει τον εγκέφαλο και διατηρεί την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα, σύμφωνα με το Healthline.com.

φρούτο του δράκου

Περιλαμβάνεται στη λίστα με τις τροφές που βελτιώνουν την πέψη, όντας ένα ζωηρόχρωμο και πολύ νόστιμο φρούτο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα για να βοηθήσει στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε smoothies για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα για το έντερο σας και όχι μόνο.

σκόρδο

Το σκόρδο εξακολουθεί να λειτουργεί όταν πρόκειται για την υγεία του εντέρου. Έχει επίσης αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες που βοηθούν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τα μανιτάρια

Πλούσια σε πρεβιοτικές ίνες, τα μανιτάρια περιέχουν επίσης αρκετές ενώσεις που μπορεί να έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Μια μελέτη του 2021 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Functional Foods δείχνει ότι η κατανάλωση μανιταριών μπορεί να επηρεάσει θετικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να βοηθήσει στην πρόληψη γαστρεντερικών ασθενειών και ακόμη και ορισμένων καρκίνων.

ΣΟΓΙΑ

Η σόγια είναι μια πολύ θρεπτική τροφή και μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Παρέχει σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Έρευνες έχουν δείξει ότι η σόγια είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρεβιοτικών που επηρεάζουν θετικά το σώμα σας.

Επιπλέον, μπορεί να καταναλωθεί γρήγορα σε διάφορες μορφές. Η σόγια βρασμένη σε νερό για 4-5 λεπτά είναι ένα υγιεινό σνακ που μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια μιας ταινίας, αντί για πατατάκια.