– Αν είναι ελαιοκράμβη, γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι αποβάλλουν αυτό το φυτό από την καλλιέργεια;
– Με απλά λόγια, αυτό το φυτό είναι το πιο εκτεθειμένο στην κακοκαιρία και το σιτάρι, για παράδειγμα, έχει τη μεγαλύτερη προσαρμοστικότητα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η δομή των καλλιεργειών δεν αλλάζει πολύ στο Békés. Οι καλλιέργειες που καθορίζουν είναι οι σπόροι σίκαλης, το καλαμπόκι και ο ηλίανθος, η ώριμη εμπειρία παραγωγής συμβάλλει στην καλλιέργειά τους από αγρότες και επαγγελματίες της γεωργίας. Εκτός από τις καλλιέργειες που αναφέρονται, για παράδειγμα, καρπούζια και πεπόνια, υβριδικό καλαμπόκι, αρακά, ρύζι, ντομάτες και κόκκινα κρεμμύδια καλλιεργούνται στον νομό υπό συνθήκες αγρού.
– Δεν μπορούμε να περιμένουμε να αναλάβουν νέα εργοστάσια;
– Μπορεί να είναι σόργο και κεχρί, αλλά υπάρχουν βασικές προϋποθέσεις για την καλλιέργειά τους σε μεγαλύτερες εκτάσεις, από σπόρους, ανάπτυξη τεχνολογίας, ξήρανση μέχρι ικανότητα επεξεργασίας και έρευνα αγοράς. Θα ήθελα να προσθέσω ότι αν δεν υπάρχει βροχόπτωση, μπορείτε να σπείρετε οτιδήποτε, τίποτα δεν θα επιβιώσει.
– Έχουμε ήδη αναφέρει πόσο σημαντικές είναι οι επιδοτήσεις των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και τα κονδύλια διαγωνισμών για να κρατήσουν τους αγρότες στη ζωή. Σε ποιο βαθμό μπορούν να το περιμένουν αυτό στο μέλλον;
– Το μεγαλύτερο μέρος του Békés αποτελείται επίσης από τοπική υποστήριξη. Τα δύο τρίτα από τις 13.177 αιτήσεις στολής κατατέθηκαν από αγρότες στο Γεωπονικό Επιμελητήριο, βοηθώντας και τους αγρότες. Οι αιτήσεις κάλυψαν 450.000 εκτάρια. Η προκαταβολή διήρκεσε από τις 16 Οκτωβρίου έως τις 30 Νοεμβρίου και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι αγρότες του νομού μας έλαβαν συνολικά 28 δισεκατομμύρια HUF. Το σύστημα διαγωνισμών λειτουργεί επίσης στους τομείς της γεωργίας και της βιομηχανίας τροφίμων. Αυτό που θα αλλάξει σε θετική κατεύθυνση είναι ότι οι νέοι αγρότες και όσοι συμμετέχουν στο πρόγραμμα του Οικολογικού Ταμείου μπορούν να διεκδικήσουν περισσότερα χρήματα.
– Ο Κύκλος των Νέων Αγροτών της κομητείας Békés έχει επίσης δημιουργηθεί στο Békés και όλο και περισσότεροι άνθρωποι εντάσσονται σε αυτούς. Πώς βλέπετε την αλλαγή γενιάς και τη μετάδοση της γνώσης στο τμήμα;
– Είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα για το μέλλον της ουγγρικής γεωργίας και της κομητείας Békés ότι ο νόμος που βοηθά τη μετάβαση των γενεών και δημιουργεί το πλαίσιο για τη μεταβίβαση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων στο σύνολό τους τέθηκε σε ισχύ την άλλη μέρα. Η NAK και η MAGOSZ έπαιξαν επίσης ενεργό ρόλο στην ανάπτυξή της. Ο νόμος Family Farms ήταν το πρώτο βήμα για την προώθηση της αλλαγής των γενεών, το οποίο – επίσης με πρωτοβουλία των NAK και MAGOSZ – έδωσε στις οικογένειες την ευκαιρία να διαχειρίζονται ανταγωνιστικές φάρμες μακροπρόθεσμα, δημιουργώντας το πλαίσιο για μορφές οικογενειακής γεωργίας και εισάγοντας νέες μορφές. Ένα σημαντικό μέρος της μεταφοράς στο αγρόκτημα είναι ότι τόσο ο μεταβιβάζων όσο και ο δικαιούχος μπορούν να ζητήσουν πρόσθετα κεφάλαια.
– Πώς βλέπετε την αγροτική προσφορά;
– Κύριο στοιχείο της δραστηριότητας επαγγελματικού προσανατολισμού του Τμηματικού Γεωπονικού Επιμελητηρίου, η αποστολή του είναι η προώθηση της εγγραφής στην επαγγελματική αγροτική κατάρτιση, καθώς και η εκλαΐκευση του αγροτικού επαγγέλματος και των επαγγελματικών τομέων μεταξύ των νέων που προσανατολίζονται προς μια καριέρα. Διατηρούμε μια ζωντανή και γόνιμη σχέση με τις τέσσερις γεωργικές σχολές επαγγελματικής κατάρτισης του τμήματός μας. Πρόσφατα, για παράδειγμα, τους δώσαμε τέσσερις συσκευές GPS. Τους παρουσιάζουμε σύγχρονες και προηγμένες τεχνολογίες σε εκδηλώσεις και τους κεντρίζουμε το ενδιαφέρον ώστε όσο το δυνατόν περισσότεροι άνθρωποι να παραμείνουν στη γεωργία. Είναι πιο εύκολο για όσους έχουν γεννηθεί στη γεωργία. Όσοι ασχολούνται με την κτηνοτροφία συνήθως μένουν κτηνοτρόφοι, αυτοί που ασχολούνται με τη γεωργία θέλουν απλώς να κάτσουν στο τρακτέρ.
– Η ανανέωση γης δείχνει και την αισιοδοξία των αγροτών. Πώς ήταν η πώληση και η αγορά γης στο Békés πέρυσι;
– Ο αριθμός των συμβάσεων γης πέρυσι ήταν 2.527, που αντιπροσωπεύει ελάχιστη μείωση σε σχέση με τα προηγούμενα έτη. Το νομαρχιακό επιμελητήριο γεωργίας, υπό την εποπτεία της επιτροπής γης, αξιολογεί επίσης την επιλεξιμότητα των συμβάσεων μεταβίβασης γης.
«Δεν μένει τίποτα άλλο παρά αυτό που εύχεστε για τους αγρότες, για τους αγροτικούς εργάτες, για φέτος;»
«Περισσότερο κρασί, περισσότερο σιτάρι και ειρήνη». Το κρασί παράγεται σίγουρα στα βουνά και δεσμευόμαστε να παρέχουμε τοπικό ψωμί. Η ειρήνη και η ενότητα είναι τόσο ατομικά όσο και κοινά συμφέροντα, το κλειδί για τη συνεχή πρόοδο. Η χώρα και το τμήμα μπορούν να βασίζονται στους φορείς της γεωργίας.
Kornél Kozsuch: Οι αγρότες ανέκαμψαν πέρυσι παρά την ιστορική ξηρασία. Φωτογραφία: Adam Bencsik
Κορυφώθηκαν με τις προσφορές
Παρά την ακραία ξηρασία, οι αγρότες στην κομητεία μας κορυφώθηκαν με τις προσφορές τους για το σιτάρι στη φετινή ανακοίνωση του προγράμματος Magyarok Kenyere. 39 τόνοι δημητριακών έφθασαν στα επτά σημεία συλλογής στην κομητεία Békés, χάρη σε 401 δωρητές. Το αλεύρι παραδόθηκε σε ιδρύματα στήριξης κοινωνικά μειονεκτούντων ατόμων.
Ο Kornél Kozsuch επεσήμανε ότι ένα απόσπασμα από τον István Széchenyi ήταν το σύνθημα του προγράμματος Bread of the Magyars – 15 εκατομμύρια κόκκοι σίτου 2022: «Όλα είναι δύσκολα για έναν άνθρωπο. τίποτα δεν είναι αδύνατο για πολλούς».
«Όλα αυτά ήρθαν σε ισχύ με τη συγκέντρωση κεφαλαίων, οι αγρότες έθεσαν τον πήχη ακόμα πιο ψηλά σε δύσκολες στιγμές», είπε ο Kornél Kozsuch. – Λάβαμε τη δωρεά από τους αγρότες του νομού Baranya με ένα καλό συναίσθημα. Στο πλαίσιο του προγράμματος δόθηκαν στο τμήμα μας πέντε τόνοι αλεύρι, λόγω ζημιών από ξηρασία εδώ. Και το πρόγραμμα Magyarok Kenyere αποδείχθηκε για άλλη μια φορά ότι είναι το καθοριστικό φιλανθρωπικό κίνημα της μακροπρόθεσμης ουγγρικής αγροτικής κοινότητας και τώρα έχει γίνει ένωση της λεκάνης των Καρπαθίων.
Ο πρόεδρος της κομητείας NAK μίλησε επίσης για φιλανθρωπία, αυτή την άνοιξη θα διανείμουν πακέτα με αγροτικά βιβλία σε κομματικά ιδρύματα πέρα από τα σύνορα, τα οποία θα τα διανείμουν.
“Τυπικός τηλεοπτικός νίντζα. Λάτρης της ποπ κουλτούρας. Ειδικός στο Διαδίκτυο. Λάτρης του αλκοόλ. Καταθλιπτικός αναλυτής. Γενικός λάτρης του μπέικον.”
