Πιο συγκεκριμένα, θέλουν να απαγορεύσουν, με νόμο, την πώληση στο ρουμανικό έδαφος «ιωδιούχου αλατιού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, για ζωοτροφές, καθώς και για τη βιομηχανία τροφίμων». Σύμφωνα με νέο νομοσχέδιο που κατέθεσαν στο τραπέζι των γερουσιαστών, το ιωδιούχο αλάτι μπορεί να πωλείται μόνο στα φαρμακεία και μόνο με ιατρική συνταγή. Βασικά, εάν εγκριθεί η πρόταση AUR, το ιωδιούχο αλάτι θα έχει πολύ πιο αυστηρή δίαιτα από χιλιάδες OTC (μη συνταγογραφούμενα φάρμακα) και συμπληρώματα διατροφής και όσοι χρησιμοποιούν αυτό το είδος αλατιού στην παρασκευή ψωμιού, για παράδειγμα, μπορούν να τους επιβληθεί πρόστιμο έως 20.000 λέι.

«Το σχέδιο νόμου για την πώληση αλατιού και ιωδιούχου αλατιού», που συζητήθηκε την Τετάρτη στη Γερουσία, ορίζει ότι μόνο το μη ιωδιούχο αλάτι θα χρησιμοποιείται σε τρόφιμα για τους Ρουμάνους και για ζωοτροφές στη χώρα μας.

“Στη Ρουμανία, μόνο μη ιωδιούχο αλάτι χρησιμοποιείται στα τρόφιμα των ανθρώπων. Η πώληση ιωδιούχου αλατιού, που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, για ζωοτροφές, καθώς και για τη βιομηχανία τροφίμων, απαγορεύεται στην επικράτεια της Ρουμανίας”, σύμφωνα με το νομοθετικό σχέδιο που ξεκίνησε από τους βουλευτές του AUR George Simion και Sorin Muncaciu και υπογράφηκε από άλλους 33 βουλευτές και γερουσιαστές από τον ίδιο πολιτικό σχηματισμό.

Κατά παρέκκλιση των ανωτέρω διατάξεων, θα επιτρέπεται η πώληση ιωδιούχου αλατιού «μόνο μέσω του δικτύου φαρμακείων, μόνο με ιατρική συνταγή, συσκευασμένο σε ποσότητες που δεν υπερβαίνουν το 0,5 kg». Αλλά και αυτό θα έχει περιορισμένη ποσότητα ιωδίου: δεν πρέπει να περιέχει περισσότερα από 30 mg ιωδίου/κιλό αλατιού, αντίστοιχα 50,6 mg ιωδικού καλίου/κιλό αλατιού ή 39,2 mg ιωδιούχου καλίου/κιλό αλατιού.

Οι εκπρόσωποι του Υπουργείου Υγείας, του Υπουργείου Γεωργίας, της Εθνικής Υγειονομικής Αρχής Κτηνιατρικής και Ασφάλειας Τροφίμων (ANSVSA) και της Εθνικής Αρχής Προστασίας των Καταναλωτών (ANPC) θα πρέπει να μεριμνήσουν για την ορθή εφαρμογή των διατάξεων του νέου νόμου, σύμφωνα με τις αρμοδιότητές τους.

Η χρήση ιωδιούχου αλατιού στην παρασκευή ψωμιού – έγκλημα «τιμολογείται» στα 4.000 ευρώ

Το έγγραφο αναφέρει επίσης τις κυρώσεις για όσους συνεχίζουν να πωλούν ιωδιούχο αλάτι. Έτσι, «η πώληση ιωδιούχου αλατιού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, ζωοτροφές ή παρασκευή ψωμιού και προϊόντων αρτοποιίας» και «μη τήρηση των όρων μεταφοράς, αποθήκευσης και πώλησης αλατιού μη ιωδιούχου» συνιστούν παραβάσεις που θα τιμωρούνται με πρόστιμο από 4.000 λέι έως 8.000 λέι.

Για τη “λιανική πώληση ιωδιούχου αλατιού” – εξαιρουμένων των φαρμακείων εδώ – και για “τη χρήση ιωδιούχου αλατιού στην παρασκευή ψωμιού και προϊόντων αρτοποιίας, που προορίζονται για κατανάλωση σε δημόσια και συλλογικά τρόφιμα καθώς και για ζωοτροφές”, οι εμπνευστές του το νομοθετικό σχέδιο προτείνει πρόστιμα που κυμαίνονται από 10.000 λέι έως 20.000 λέι.

Παράλληλα, το ιωδιούχο αλάτι που χρησιμοποιείται στο λιανικό εμπόριο -ακόμα και αυτό που πωλείται στα φαρμακεία, εάν έχει περιεκτικότητα σε ιώδιο εκτός των καθορισμένων ορίων-, καθώς και οι ποσότητες μη ιωδιούχου αλατιού που έχουν υπερβεί την ημερομηνία ελάχιστης ανθεκτικότητα» να κατασχεθούν.

Η κατανάλωση «μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας στους καταναλωτές»

“Στη Ρουμανία, για περισσότερα από 25 χρόνια, η κατανάλωση ιωδιούχου αλατιού είναι υποχρεωτική στη διατροφή των ανθρώπων. Μόνο η συγκέντρωση του ιωδίου κυμάνθηκε σε όλη αυτή την περίοδο, καθώς και η μορφή χρήσης ιωδίου στις ζωοτροφές, η χρήση ιωδιούχου Το αλάτι έχει αλλάξει από υποχρεωτικό σε προαιρετικό. Στη βιομηχανία τροφίμων, η διακύμανση ήταν πολύ πιο έντονη, με την έννοια ότι έχει αλλάξει από την υποχρεωτική φύση της χρήσης αλατιού μη ιωδιούχου στην υποχρεωτική φύση της χρήσης ιωδιούχου αλατιού , ώστε επί του παρόντος η χρήση ιωδιούχου αλατιού να είναι προαιρετική, αναφέρει η αιτιολογική έκθεση.

Οι εμπνευστές, ωστόσο, αναφέρουν ότι «πολλοί παραγωγοί στη βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιούν ιωδιούχο αλάτι και σε άλλους κλάδους της βιομηχανίας, αν και αυτό δεν είναι πλέον υποχρεωτικό εκτός από τη βιομηχανία ψωμιού και αρτοποιίας, η οποία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας στους καταναλωτές».

Επιχειρήματα δανεισμένα από συνωμοσιολόγους

Οι υπογράφοντες του νομοσχεδίου βεβαιώνουν επίσης ότι σκοπός αυτού του νομοσχεδίου είναι η προστασία της υγείας του πληθυσμού, αλλά τα επιχειρήματα που προβλήθηκαν υπέρ αυτού του νομοσχεδίου, για το οποίο έχουν ζητήσει διαδικασία έκτακτης ανάγκης, βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε ανάρτηση του μια κυρία που διδάσκει «ολιστική διατροφή», με βάση την εμπειρία και όχι τα διπλώματα – «Ιωδιούχο αλάτι – ο εχθρός της ευημερίας» – που αναπτύχθηκε εκεί πριν από μερικά χρόνια, σε σελίδες στο Facebook όπως: «Monastic Remedies» ή «Christian Φάρμακα «Ιατρική».

Επίσης, αναπαράγονται αποσπάσματα από συνεντεύξεις που δημοσιεύθηκαν στον Τύπο, στις οποίες ένας «διάσημος νευροχειρουργός» εκθέτει τη γνώμη του για τις ενδοκρινικές διαταραχές και αποσπάσματα από έγγραφα INSP, από τα οποία εξάγονται συμπεράσματα άσχετα με το αναφερόμενο απόσπασμα.

«Το 2002, η τότε κυβέρνηση πήρε μια απόφαση αναγκάζοντας όλους τους Ρουμάνους να τρώνε ιωδιούχο αλάτι. Έκανα μια μελέτη σε 2-3 μήνες, τη δημοσίευσα και την επόμενη μέρα με κάλεσαν από το Υπουργείο Υγείας και με απείλησαν να σταματήσω να ασκώ κριτική σε αυτήν την κυβέρνηση. απόφαση.

Τι λένε οι μελέτες: στον κόσμο, έχουν γίνει 3 τέτοια πειράματα στην ιστορία της ιατρικής: ένα σε ένα χωριό, ένα σε ένα σχολείο και ένα σε μια πολύ μικρή επαρχία της Αυστραλίας.

Κανείς δεν επέτρεψε στον εαυτό του να ιωδίσει έναν ολόκληρο λαό. Όλες αυτές οι μελέτες σταμάτησαν μετά από 2-3 χρόνια γιατί έδειξαν ότι συνέβαινε μια καταστροφή στη δημόσια υγεία, δηλαδή αυξανόταν ο αριθμός των καρκίνων του θυρεοειδούς, ο αριθμός των περιπτώσεων Basedow αυξανόταν. Ο αριθμός των αλλεργιών στο ιώδιο αυξήθηκε και ο υποθυρεοειδισμός που ήλπιζαν να επηρεάσουν δεν επηρεάστηκε καθόλου», λέει ο «διάσημος νευροχειρουργός Καθ. Pavel Chirilă» σε μια συνέντευξη σχετικά με το θέμα της χρήσης ιωδιούχου αλατιού στα τρόφιμα, στην οποία επίσης συμμετείχε ο ιδρυτής της κλινικής όπου νοσηλευόταν ο τραγουδιστής Petrică Mîțu Stoian την προηγούμενη ημέρα του θανάτου του.

Στην ιστοσελίδα της κλινικής, ο Pavel Chirilă εμφανίζεται ως γιατρός πρωτοβάθμιας περίθαλψης στην εσωτερική ιατρική, με δεξιότητες στην api-phytotherapy και την ομοιοπαθητική. Σύμφωνα με το wikipedia.ro, αυτός ο γιατρός αναφέρεται συχνά σε ιστότοπους συνωμοσίας ή του ζητείται να υποστηρίξει ορισμένα ψευδοεπιστημονικά προϊόντα, υπηρεσίες ή εκδηλώσεις.

Μάλιστα, οι εμπνευστές του έργου αντικρούουν τον «φημισμένο νευροχειρουργό» έστω και λίγες γραμμές παρακάτω, δηλώνοντας: «Επιπλέον, η κατανάλωση ιωδιούχου αλατιού είναι προαιρετική στα περισσότερα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης: Βέλγιο, Τσεχία, Κύπρος, Εσθονία. , Φινλανδία, Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα, Ιρλανδία, Λετονία, Λουξεμβούργο, Μάλτα, Πορτογαλία, Ισπανία, Σουηδία, Κάτω Χώρες, με την υποχρέωση να υφίσταται, γενικά, στα κράτη της Ανατολικής Ευρώπης».

“Όταν προσλαμβάνεται απευθείας (ιώδιο – όχι), μπορεί να προκαλέσει σοβαρή γαστρεντερίτιδα, όντας διαβρωτική ένωση. Οι ατμοί του ιωδίου μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό ερεθισμό των πνευμόνων. Επίσης, η επαφή του ιωδίου με το δέρμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα”, λένε οι εμπνευστές του έργου.

Συμπλήρωση της πρόσληψης ιωδίου, που παρακολουθείται ετησίως από το INSP

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) υπολογίζει ότι υπάρχουν περίπου δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων 285 εκατομμυρίων παιδιών σχολικής ηλικίας, που πάσχουν από έλλειψη ιωδίου. Από αυτά, τα 740 εκατομμύρια έχουν κλινικές εκδηλώσεις. Επί του παρόντος, στη Ρουμανία, οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν αρκετό ιώδιο ακριβώς με την κατανάλωση ιωδιούχου αλατιού.

Η συμπλήρωση της πρόσληψης ιωδίου έγινε ακριβώς για την προστασία του πληθυσμού από τους κινδύνους που συνδέονται με την έλλειψη ιωδίου και ελέγχεται κάθε χρόνο από ειδικούς του Εθνικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας (INSP). Επιπλέον, η Ρουμανία αναφέρει περιοδικά ορισμένα στοιχεία για την κατανάλωση αλατιού/ιωδιούχο αλάτι ζητήθηκε από το Global Fortification Data Exchange (GFDx), μέσω του παγκόσμιου δικτύου IGN-Iodine, του οποίου είναι μέλος.

«Το 1999, η ΠΟΥ, η UNICEF και το ICCIDD ανέφεραν ότι σε 21 χώρες της Κεντρικής και Δυτικής Ευρώπης και 12 χώρες της Ανατολικής Ευρώπης (συμπεριλαμβανομένης της Ρουμανίας) υπάρχει έλλειψη ιωδίου, που είναι ο κύριος αιτιολογικός παράγοντας της ενδημικής βρογχοκήλης, επομένως, η βασική προφύλαξη βασίζεται στην η συμπλήρωση της πρόσληψης ιωδίου στην ανθρώπινη διατροφή και το μέτρο που ελήφθη στη Ρουμανία ήταν η καθολική ιωδίωση του αλατιού, ένα νομοθετημένο μέτρο του HGR No. 568/2002 σχετικά με την καθολική ιωδίωση του αλατιού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, ζωοτροφές και χρήση στα τρόφιμα βιομηχανία, με μεταγενέστερες τροποποιήσεις και προσθήκες Το ιωδιούχο αλάτι είναι προαιρετικό στις ζωοτροφές και στη βιομηχανία τροφίμων, εκτός από την παρασκευή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, και η λιανική πώληση μη ιωδιούχου αλατιού απαγορεύεται τόσο για προσωπική όσο και για δημόσια χρήση και για συλλογική χρήση . φαγητό.” υποδεικνύεται στη μεθοδολογία παρακολούθησης του επιπέδου ιωδίου στο ιωδιούχο αλάτι από το 2022.

Ιχνοστοιχείο που υπάρχει σε πολύ μικρές ποσότητες στον ανθρώπινο οργανισμό (15-20 χιλιοστόγραμμα), το ιώδιο είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Χρειάζεται ιώδιο για τη σύνθεση των δύο θυρεοειδικών ορμονών: της θυροξίνης (Τ4) και της τριιωδοθυρονίνης (Τ3), που έχουν ουσιαστικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Οι ορμόνες του θυρεοειδούς είναι επίσης σημαντικές για τη φυσιολογική ανάπτυξη των οστών και του εγκεφάλου του μωρού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της βρεφικής ηλικίας.