Οι διαιτολόγοι λένε ότι υπάρχουν 9 τροφές που εμποδίζουν τους ανθρώπους που χάνουν βάρος να πετύχουν τους στόχους τους.

Σήμερα, όποιος θέλει να ξεκινήσει μια θεραπεία για αποδυνάμωση γνωρίζετε τα βασικά – αποφύγετε τα τηγανητά, τους γλυκόξινους χυμούς και τα κέικ.

Αλλά αν νιώθετε ότι δεν μπορείτε ποτέ να χάσετε αυτά τα τελευταία κιλά παρά το γεγονός ότι ακολουθείτε μια «καθαρή» διατροφή, οι ειδικοί λένε ότι πιθανότατα οφείλεται σε μερικές βασικές ομάδες τροφίμων.

Τροφές που σας εμποδίζουν να χάσετε βάρος. Η σαλάτα και τα φρούτα δεν είναι πάντα φίλοι με τη σιλουέτα

DailyMail.com μίλησε με τρεις διαιτολόγους που είπαν ότι, ενώ ορισμένα τρόφιμα μπορεί να φαίνονται ιδανικές επιλογές για απώλεια βάρους – βιολογικές και φυτικές επιλογές, για παράδειγμα – μπορεί να σας κάνουν να τρώτε υπερβολικά ή να αισθάνεστε πεινασμένοι λίγο καιρό μετά.

Τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να φαίνονται σαν μια υγιεινή επιλογή, αλλά καταπίνονται εύκολα και οι σαλάτες είναι πολύ εύκολο να «χαλάσουν» αν πάρετε τη λάθος απόφαση με γαρνιτούρες και ντρέσινγκ.

Η αντικατάσταση του γάλακτος αμυγδάλου με το αγελαδινό γάλα είναι επίσης μια δελεαστική επιλογή επειδή είναι λιγότερο σε θερμίδες, αλλά αυτές οι επιλογές είναι πιο πιθανό να έχουν πρόσθετα σάκχαρα και να στερούνται βασικής πρωτεΐνης.

Έτσι, οι 9 τροφές που μπορούν να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό είναι τα αθλητικά ποτά, τα smoothies, τα δημητριακά, τα αποξηραμένα φρούτα, το τυρί, οι σαλάτες εστιατορίων, οι χυμοί φρούτων, οι ενεργειακές μπάρες και το μη γαλακτοκομικό γάλα.

Αθλητικά ποτά

Οι επαγγελματίες αθλητές έχουν εκλαϊκεύσει την κατανάλωση «αθλητικών ποτών» με έντονα χρώματα μετά από έντονη προπόνηση.

Αλλά για τον μέσο άνθρωπο που ασκείται πιο ελαφρά, τα μειονεκτήματα μπορεί να υπερβαίνουν τα πλεονεκτήματα.

Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των ποτών έναντι του νερού είναι η αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών που χάνονται μέσω του ιδρώτα. Το νάτριο και το κάλιο είναι οι κύριοι ηλεκτρολύτες που μπορούν να αναπληρώσουν αυτά τα ποτά.

Διαβάστε επίσης: «Από μέγεθος XL σε XS». Η σούπερ εύκολη δίαιτα που έκανε μια νεαρή γυναίκα να χάσει 30 κιλά σε ένα χρόνο

Αν και η έρευνα έχει δείξει ότι μπορεί να βοηθήσουν τους ασκούμενους υψηλής έντασης, είναι λιγότερο αποτελεσματικοί για όσους κάνουν πιο σύντομες, χαμηλής έντασης προπονήσεις.

Η «μερίδα» μπορεί να είναι έως και 50 θερμίδες, αλλά αν πιείτε ένα ολόκληρο μπουκάλι, μπορεί να φτάσει και τις 150-200 θερμίδες. Εάν κάψετε 100-200 θερμίδες σε μια προπόνηση, ένα αθλητικό ποτό θα ακυρώσει εντελώς αυτές τις θερμίδες.

Αν και τα αθλητικά ποτά περιέχουν λιγότερη ζάχαρη από τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά, εξακολουθούν να περιέχουν απλά σάκχαρα που μπορούν να αναιρέσουν τα θετικά αποτελέσματα μιας προπόνησης.

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων, ειδικά εάν δεν ασκείστε έντονα, θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και να αναπτύξετε ασθένειες όπως καρδιαγγειακές παθήσεις.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Obesity παρακολούθησε εφήβους για επτά χρόνια και διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν τακτικά αθλητικά ποτά είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν υψηλό δείκτη μάζας σώματος, που οδηγεί σε παχυσαρκία.

Αυτό οφείλεται στα απλά σάκχαρα και τις θερμίδες σε αυτά τα ποτά. Αν και περιέχουν λιγότερη ζάχαρη από τα αναψυκτικά και τα ενεργειακά ποτά, οι ειδικοί εξακολουθούν να προειδοποιούν εναντίον τους.

Smoothies

Αυτά τα γρήγορα γεύματα μπορεί να είναι εξαιρετικά για να πάρετε τις μερίδες φρούτων και λαχανικών σας, αλλά δεν είναι εγγυημένο ότι είναι υγιεινά.

Διαβάστε επίσης: 10 πράγματα που πρέπει να κάνετε για να έχετε επίπεδη κοιλιά, χωρίς δίαιτα και χωρίς να πηγαίνετε γυμναστήριο

Αυτό που περιέχει το smoothie μπορεί να κάνει ή να σπάσει τη θρεπτική του αξία. Αν ρίξετε μια μπανάνα και μερικές κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο, για παράδειγμα, τα λιγότερο θρεπτικά συστατικά θα κατακλύσουν γρήγορα τα πιο υγιεινά.

Η παραγγελία τους σε ένα εστιατόριο μπορεί να οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερη αβεβαιότητα.

Ένα smoothie με συστατικά όπως φυστικοβούτυρο, γάλα, μπανάνες και σκόνη πρωτεΐνης περιέχει έως και 500-700 θερμίδες, εξαλείφοντας ένα μεγάλο μέρος του ημερήσιου ορίου θερμίδων.

Οι διατροφολόγοι προτείνουν ένα πιο χορταστικό smoothie. Σκεφτείτε να το φτιάξετε στο σπίτι με συστατικά όπως ελληνικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, βούτυρο αμυγδάλου, μούρα, σπανάκι και σπόρους λιναριού.

Σιτηρά

Δεν δημιουργούνται όλοι οι κόκκοι ίσοι. Αν και πολλά δημητριακά είναι καλές πηγές θρεπτικών συστατικών όπως ο σίδηρος, το φυλλικό οξύ και οι βιταμίνες Β, δεν είναι πάντα η πιο υγιεινή επιλογή.

Οι δημοφιλείς ποικιλίες βασικών προϊόντων για πρωινό στερούνται σοβαρά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Διαβάστε επίσης: Ποιες είναι οι 4 δίαιτες που μπορούν να παρατείνουν τη ζωή σας και να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου

Οι επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι λιγότερο πιθανό να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και είναι λιγότερο επεξεργασμένες από τις λιγότερο υγιείς αντίστοιχες.

Συνιστάται η επιλογή δημητριακών με λιγότερες από 160 θερμίδες ανά μερίδα. Ωστόσο, μια τυπική μερίδα δημητριακών είναι μόνο 25-30 γραμμάρια. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα επιλέξουν ένα ολόκληρο μπολ αντ ‘αυτού, οπότε η υπέρβαση αυτής της μερίδας είναι αναπόφευκτη.

Επιπλέον, η προσθήκη ενός φλιτζανιού γάλακτος θα μπορούσε σχεδόν να διπλασιάσει αυτές τις θερμίδες. Ένα φλιτζάνι πλήρες γάλα προσθέτει επιπλέον 149 θερμίδες και 2% ισούται με 122 θερμίδες ανά φλιτζάνι. Ακόμη και το αποβουτυρωμένο γάλα προσθέτει επιπλέον 83 θερμίδες ανά φλιτζάνι.

Αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα που μπορείτε να βρείτε σε μείγματα σούπερ μάρκετ είναι ένα γρήγορο και εύκολο σνακ, αλλά μόνο η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων μπορεί να είναι καλύτερη για την απώλεια βάρους.

Αν και είναι ακόμα φρούτα, αυτά τα σνακ είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένα, γεγονός που τους αφήνει λιγότερα θρεπτικά συστατικά από τα ολόκληρα φρούτα.

Έχουν επίσης περισσότερες θερμίδες από το να τρώνε ολόκληρα φρούτα. Ένα φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα, για παράδειγμα, περιέχει πάνω από 300 θερμίδες, ενώ ένα φλιτζάνι βερίκοκα κομμένα σε φέτες περιέχει μόνο 79 θερμίδες.

Επίσης, είναι πολύ πιο εύκολο να φας μισό σακουλάκι αποξηραμένα ροδάκινα παρά να φας περισσότερο από ένα ολόκληρο ροδάκινο.

Τυρί

Το τυρί είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης, καθώς και βιταμινών Α και Β12.

Και ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να έχει διαρκή οφέλη για την υγεία. Μια μελέτη από το British Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι και το τυρί, είχαν θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία. Ανακάλυψε επίσης ότι θα είχε αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Αλλά η υπερβολική ποσότητα θα μπορούσε να εμποδίσει την απώλεια βάρους.

Μια ουγγιά τυρί παρμεζάνα, για παράδειγμα, περιέχει πάνω από 100 θερμίδες και 7 γραμμάρια λίπους, ενώ η ίδια μερίδα πιο αδύνατης πρωτεΐνης, όπως το κοτόπουλο, περιέχει το ένα τρίτο των θερμίδων.

100% χυμός φρούτων

«Ο χυμός είναι το χειρότερο», λένε οι διατροφολόγοι

Αν και οι δημοφιλείς επιλογές μπορεί να ισχυρίζονται ότι είναι 100% χυμός, διατρέχουν τον κίνδυνο πρόσθετων σακχάρων.

Ένα φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού περιέχει πάνω από 100 θερμίδες, ενώ ένα φρέσκο ​​πορτοκάλι περιέχει μόνο 62.

Ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού, για παράδειγμα, δεν θα είναι τόσο χορταστικό όσο το να φας ένα πορτοκάλι.

φυτικό γάλα

Τα φυτικά γάλατα θεωρούνται γενικά πιο υγιεινά επειδή δεν παρασκευάζονται από ζωικά προϊόντα. Ωστόσο, μόνο το γάλα είναι διατροφικά κοντά στην πραγματική ουσία.

Ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου περιέχει μόνο περίπου 1 γραμμάριο πρωτεΐνης και η ίδια μερίδα γάλακτος βρώμης περιέχει μόνο 3 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας χωρίς ζάχαρη περιέχει περίπου 80 έως 90 θερμίδες, τις μισές από αυτές του αγελαδινού γάλακτος, αλλά περιέχει επίσης 7 έως 9 γραμμάρια πρωτεΐνης, παρόμοια ποσότητα με το αγελαδινό γάλα.

Αυτά τα προϊόντα πιθανότατα περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα.

Σαλάτα εστιατορίου

«Μπορείτε να καταλήξετε να τρώτε ένα σάντουιτς πολύ καλύτερα από μια σαλάτα, αν δεν προσέχετε τι βάζετε σε αυτό», είπε ένας διατροφολόγος.

Οι σαλάτες από εστιατόρια και σαλάτες είναι οι πιο πιθανό να εμποδίσουν τους στόχους σας για απώλεια βάρους.

Αυτό οφείλεται στην πρόσθετη περιεκτικότητα σε λιπαρά με υψηλότερες ποσότητες συστατικών όπως τυρί και κρουτόν.

Το dressing, ωστόσο, είναι ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς μιας υγιεινής σαλάτας. Πάντα πιστεύουμε ότι κάνουμε καλό τρώγοντας μια σαλάτα, αλλά δεν συνειδητοποιούμε πόσες θερμίδες προστίθενται όταν προσπαθούμε να φάμε τη σαλάτα με ντρέσινγκ.

Μια σαλάτα με «όλα» ή πολύ dressing μπορεί να φτάσει πάνω από 1.000 θερμίδες.

Μπαρ Granola

Αν και η γκρανόλα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β, C, Ε και καλίου, οι μπάρες γκρανόλα συνήθως περιέχουν άλλα συστατικά που θα μπορούσαν να αναιρέσουν τα θετικά αποτελέσματα.

Οι περισσότερες μπάρες γκρανόλα περιέχουν 100 έως 300 θερμίδες, αλλά η ζάχαρη αναιρεί τα οφέλη των επιλογών με χαμηλότερες θερμίδες.