Άρθρο από GSP – Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2023 13:06 / Ενημερώθηκε την Παρασκευή 27 Ιανουαρίου 2023 14:21
Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να τρώνε μεταξύ των γευμάτων. Τα σνακ μπορούν να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Μπορούν να σας δώσουν ενέργεια, να σας βοηθήσουν να πάρετε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και να ικανοποιήσουν την πείνα σας μεταξύ των γευμάτων.
1. Ένα σνακ φρούτων
Τα υγιεινά σνακ δεν χρειάζεται να είναι δύσκολο να προετοιμαστούν. Ακόμη και ένα μόνο φρούτο μπορεί να είναι πολύ χορταστικό. Τα φορητά και εύκολα στην κατανάλωση φρούτα περιλαμβάνουν πορτοκάλια, μπανάνες, μήλα, αχλάδια, σταφύλια και γκρέιπφρουτ. Τα φρούτα είναι ένα υπέροχο σνακ καθώς είναι γεμάτα φυτικές ίνες και βιταμίνες. Εξετάστε το ενδεχόμενο να σερβίρετε φρούτα με ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι για να αυξήσετε τον κορεσμό.
2. Ξηροί καρποί και σπόροι
Οι ξηροί καρποί είναι ένα υπέροχο σνακ με τη σωστή αναλογία πρωτεΐνης, φυτικών ινών και υγιεινών λιπαρών. Εκτός από νόστιμα, έχουν πολλά οφέλη για την υγεία και είναι χορταστικά. Μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι η μέτρια κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, παρά την υψηλότερη περιεκτικότητά τους σε θερμίδες και λιπαρά. Μπορείτε να επιλέξετε από διάφορους ξηρούς καρπούς όπως κάσιους, καρύδια, αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, φουντούκια, κουκουνάρια, μακαντάμια και φιστίκια Αιγίνης. Αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή σνακ εν κινήσει, επειδή δεν χρειάζονται ψύξη.
3. Ποπ κορν
Σκεφτείτε το κανονικό ποπ κορν αντί για τη βουτυράτη, αλμυρή, καλυμμένη με καραμέλα ποικιλία που σερβίρεται στις ταινίες. Μια μεγάλη μερίδα ποπ κορν 3 φλιτζανιών έχει λιγότερες από 100 θερμίδες και χορταστικές φυτικές ίνες. Το ελαιόλαδο, η παρμεζάνα ή η θρεπτική μαγιά μπορεί να είναι αρωματικές επιλογές.
4. Πιπεριές με γκουακαμόλε
Μπορείτε να πάρετε πολλά θρεπτικά συστατικά από τον συνδυασμό κόκκινων πιπεριών και γουακαμόλε, που θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι για ώρες. Όλες οι πιπεριές είναι υγιεινές. Ωστόσο, οι κόκκινες πιπεριές έχουν υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών από άλλα χρώματα. Το Guacamole, από την άλλη πλευρά, είναι α εξαιρετική πηγή φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, Β και C, καθώς και μέταλλα όπως ο φώσφορος και το κάλιο. Το καλύτερο και από τα δύο τρόφιμα συνδυάζεται σε αυτό το σνακ συνδυάζοντας 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά με 80 γραμμάρια γουακαμόλε, διατηρώντας παράλληλα τον αριθμό των θερμίδων κάτω από τις 200.
5. Φέτες μήλου με φυστικοβούτυρο
Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση, τα μήλα και το φυστικοβούτυρο πάνε μαζί όπως το φυστικοβούτυρο και το ζελέ. Τα μήλα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες, για ένα πράγμα. Αντίθετα, τα φιστίκια παρέχουν φυτικές ίνες, πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και υγιή λίπη – όλα τα χορταστικά συστατικά που πρέπει να αναζητάτε σε ένα σνακ. Μπορείτε να απολαύσετε ένα τραγανό και κρεμώδες σνακ συνδυάζοντας μήλα με φυστικοβούτυρο. Για περισσότερη γεύση, σκεφτείτε να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα. Αυτή την εβδομάδα, βρείτε την πιο συμφέρουσα προσφορά σε μήλα στο Lidl. Πρόσβαση τώρα Ηλεκτρονικός κατάλογος Lidl!
6. Ξηροί καρποί και μαύρη σοκολάτα
Τα αμύγδαλα και η μαύρη σοκολάτα κάνουν έναν υπέροχο συνδυασμό. Ένας ισχυρός συνδυασμός γεύσης και υγείας περιλαμβάνει τραγανούς ξηρούς καρπούς και έντονη γεύση σοκολάτας. Μια πλούσια ποσότητα υγιεινών λιπαρών βρίσκεται στα αμύγδαλα και τη μαύρη σοκολάτα. Μαζί, φτιάχνουν ένα νόστιμο, εύκολο στη συσκευασία και υγιεινό για την καρδιά σνακ.
7. Πλιγούρι βρώμης
Ένα υπέροχα προσαρμόσιμο σνακ, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, στο σπίτι ή εν κινήσει. Απλώς ετοιμάστε μια μικρότερη μερίδα βρώμης από ό,τι θα κάνατε για ένα γεύμα. Σε σύγκριση με άλλα δημητριακά, η βρώμη είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως πλούσιο σε πρωτεΐνες που παρέχει καλή ποσότητα φυτικών ινών. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε γλυκό πλιγούρι βρώμης προσθέτοντάς το με φρούτα, κανέλα, κακάο και νιφάδες σοκολάτας ή αλμυρά, όπως αυγά, αβοκάντο και λαχανικά όπως μανιτάρια ή ντομάτες.
8. Τοματίνια με μοτσαρέλα
Οι ντομάτες με τυρί μοτσαρέλα είναι ένας νόστιμος και υγιεινός τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη λαχανικών. Για ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά, συνδυάστε τις ντομάτες με μοτσαρέλα, ξύδι βαλσάμικο και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Αυτό το νόστιμο και θρεπτικό σνακ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως συνοδευτική σαλάτα στο επόμενο γεύμα.
9. Χούμους με φέτες αγγουριού
Η τραγανή υφή και η φρέσκια γεύση του αγγουριού συμπληρώνουν τέλεια την πλούσια, κρεμώδη γεύση του χούμους. Το ταχίνι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα ρεβίθια είναι κοινά συστατικά χούμους. Ως εκ τούτου, παρέχει έναν συνδυασμό φυτικών ινών, φυτικών πρωτεϊνών και υγιεινών για την καρδιά λιπαρών. Μπορείτε να μείνετε χορτάτοι για λιγότερες από 100 θερμίδες τρώγοντας περίπου 104 γραμμάρια αγγουριού σε λεπτές φέτες με περίπου 34 γραμμάρια χούμους.
10. Φρούτα και τυρί κότατζ
Ένα φλιτζάνι τυρί κότατζ περιέχει 24 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το τυρί κότατζ και τα φρούτα αποτελούν ένα γλυκό, κρεμώδες και χορταστικό σνακ, επειδή η πρωτεΐνη και το λίπος στο τυρί κότατζ συμπληρώνουν τις φυτικές ίνες των φρούτων. Όταν το τυρί συνδυάζεται με τροπικά φρούτα όπως ο ανανάς, η παπάγια ή το καρπούζι, το αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο.
11. Αυγά βραστά
Το αυγό είναι μια από τις πιο υγιεινές και αποτελεσματικές τροφές για απώλεια βάρους. Επειδή είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, είναι πολύ χορταστικά. Αν και είχαν κακή φήμη για χρόνια λόγω των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης τους, συνεχιζόμενη έρευνα δείχνει ότι η μέτρια κατανάλωση αυγών, ή 3 έως 4 αυγά την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει την αρτηριακή ακαμψία, παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Επιπλέον, τα βραστά αυγά είναι ένας βολικός τρόπος για να πάρετε ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπου κι αν πάτε. Για τα απαραίτητα όπως η χολίνη και η βιταμίνη D, διατηρήστε το κίτρινο.
12. Ελληνικό γιαούρτι και ανάμεικτα μούρα
Τα μούρα και το απλό ελληνικό γιαούρτι συνδυάζονται για να κάνουν ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ. Τα μούρα είναι μια από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών, ενώ το ελληνικό γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη. Για μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών και ένα μείγμα των γλυκών και ξινών γεύσεών τους, προσθέστε μούρα στο γιαούρτι.
13. Τυρί και φρούτα ή κράκερ
Το τυρί είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ καθώς είναι πολύ χορταστικό. Ωστόσο, η συμπερίληψη φρούτων ή κράκερ ολικής αλέσεως θα αυξήσει την ποσότητα των φυτικών ινών στο σνακ. Επιλέξτε το είδος τυριού που προτιμάτε ή δοκιμάστε φέτα, ρικότα ή μοτσαρέλα. Το ασβέστιο και η πρωτεΐνη υπάρχουν και τα δύο στο τυρί, αν και τα επίπεδα κάθε θρεπτικού συστατικού διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τον τύπο που επιλέγεται. Μπορείτε να επιλέξετε τυρί και φρούτα για μια εύκολη εναλλακτική εν κινήσει ή να βάλετε τυρί στα αγαπημένα σας κράκερ ολικής αλέσεως.
14. Τυρί φέτα και ελιές
Ένα από τα θρεπτικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής είναι η ελιά. Περιέχουν σημαντικές ποσότητες μονοακόρεστων λιπαρών για την υγεία της καρδιάς και αποτελούν ισχυρή πηγή αντιοξειδωτικών. Συνδυάστε ελιές και τυρί φέτα για ένα σνακ ελληνικής έμπνευσης γεμάτο πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά. Για να ολοκληρώσετε το σνακ σας με σύνθετους υδατάνθρακες, αλείψτε τους σε ψωμί ολικής αλέσεως ή καταναλώστε τους μόνοι τους.
Μπορεί να είναι δύσκολο να αντισταθούμε στη λαχτάρα όταν χτυπούν στη μέση της ημέρας ή λίγο πριν τον ύπνο (αν μπορούμε πραγματικά να τις αγνοήσουμε). Το σνακ μπορεί να είναι μια πρόκληση όταν προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια αυστηρή δίαιτα, καθώς μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιορίσετε ποια γεύματα είναι κατάλληλα και ποια είναι καλύτερα να κόψετε χωρίς να μελετήσετε τη λίστα συστατικών ή να κάνετε αναζήτηση στο Google. Αλλά δεν χρειάζεται να αγνοήσετε εντελώς αυτούς τους πόθους. πρέπει να επιλέγετε τα σνακ σας με σύνεση. Μερικές απλές επιλογές σνακ θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας αντί να πιάσετε αυτό το σακουλάκι με πατατάκια ή παγωτό με ζύμη μπισκότων και να προσευχηθείτε να ταιριάζει στη διατροφή σας.
“Certified introvert. Devoted internet fanatic. Delightfully charming troublemaker. Thinker.”