“Ακόμα και πριν αρχίσει ο πόλεμος” θέλω ακόμα να σας προσφέρω για ανάλυση μια ειδική τοποθεσία στο Ploiesti, και αποτυγχάνω. Για διάφορους λόγους: δεν είχα χρόνο, δεν είχα έμπνευση, εμφανίστηκαν άλλοι κ.λπ.

Σύσταση από τον Mihai Nicolae.

Σήμερα, ακριβώς επειδή οι καιροί είναι όπως είναι, νομίζω ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να σας μιλήσω για το Ola Kala, ένα ελληνικό street food που επιμένει σε παραφωνία με το τοπικό shaormeri.

Όπως μπορείτε να δείτε και από τις φωτογραφίες, η τοποθεσία απέναντι από το Εφετείο – «το Παλιό Δικαστήριο», όπως είναι περισσότερο γνωστό το κτίριο- δεν είναι ούτε μεγαλειώδης ούτε θεαματική. Θα το προσέξετε, ωστόσο, χάρη στη λευκή πρόσοψη στην οποία είναι στρωμένη μια μπλε κορδέλα, που είναι το όνομα της κουζίνας – Ola Kala.

Η εμφάνισή του, είτε μας αρέσει είτε όχι, θυμίζει Ελλάδα, άρα το 10ο που είχε την ιδέα να σημαδέψει τον τόπο με αυτόν τον τρόπο.

Την πρώτη φορά μπήκα εντελώς τυχαία. Ήμουν με τον 9χρονο γιο μου, που είχε γυρίσει από το σχολείο και πεινούσε. Έπρεπε να προπονηθούμε και να αναζητήσουμε κάτι να φάμε γρήγορα στο δρόμο.

Δεν θέλω να προσβάλλω τα τοπικά κεμπάπ και τα σνακ, αλλά όποιος έχει ένα tween στο σπίτι ξέρει τι εννοώ: δεν τρώνε τίποτα εκτός από ζυμαρικά και πατάτες. Ήμουν 100% σίγουρος ότι δεν είχε νόημα να πάω σε shaorma ή οποιοδήποτε άλλο κεμπάπ.

Προσπαθώντας να επιταχύνει τον ρυθμό «προς το ματς», μου τραβάει το χέρι: «μυρίζει ωραία! Εδώ μπαίνουμε; Επέμεινε παρόλο που του είπα ότι είχαμε λίγο χρόνο και δεν μπορούσα να τον δω να αγοράζει τίποτα από εκεί. Μπήκαμε μέσα και γίναμε πιστοί πελάτες.

συνέχισε www.recomandpe.ro!

Αυτό δεν είναι αντικείμενο επί πληρωμή. Αντανακλά την εμπειρία του συγγραφέα, άνευ όρων, και αποτελεί μέρος της εκστρατείας μας για την προώθηση ανθρώπων και επιχειρήσεων που είναι καλές για την κοινότητα. Το Παρατηρητήριο Prahova συνιστά το Ola Kala, από κοινού, να υποστηρίξουν την τοπική επιχειρηματική κοινότητα.