Εδώ είναι οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης.

Η πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά σημαντική για το σώμα γιατί μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του βάρους και της σύστασης του σώματος και είναι σημαντική για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Η συνιστώμενη διατροφική πρόσληψη πρωτεΐνης είναι 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους (0,37 γραμμάρια ανά κιλό), για άτομα που δεν ασχολούνται με τόσο έντονη σωματική δραστηριότητα. Πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι η βέλτιστη ποσότητα πρωτεΐνης είναι πιο κοντά στα 1,2 έως 1,4 γραμμάρια ανά κιλό και ότι οι δραστήριοι άνθρωποι χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη για να βοηθήσουν τους μύες τους να αναπτυχθούν και να επανορθωθούν μετά την άσκηση. Ωστόσο, ορισμένες πρωτεΐνες είναι πιο υγιεινές και πιο σημαντικές από άλλες, και θα μάθετε ποιες είναι κατάλληλες παρακάτω. EatThiμικρό.

αυγά

Τα αυγά θεωρούνται συχνά το χρυσό πρότυπο για την πρωτεΐνη. Επιπλέον, έχουν αναγνωριστεί ως εξαιρετικά εύπεπτα και ως εξαιρετική πηγή και των εννέα απαραίτητων αμινοξέων για τον οργανισμό. Τα αυγά περιέχουν επίσης έξι γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και αντιοξειδωτικά και μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αυγών για πρωινό μειώνει την πείνα και μειώνει την κατανάλωση θερμίδων στο μεσημεριανό γεύμα και κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα αυγά έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθούν στην προστασία από λοιμώξεις και παρέχουν αντικαρκινικά οφέλη.

Ψάρια και θαλασσινά

Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι δύο από τις πιο υγιεινές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Όχι μόνο τα θαλασσινά περιέχουν και τα εννέα αμινοξέα απαραίτητα για την υγεία, αλλά μια μερίδα τόνου ή γαρίδας παρέχει περίπου το ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης. Επιπλέον, σε σύγκριση με άλλες πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, το ψάρι είναι σημαντικά χαμηλότερο σε θερμίδες, αλλά και υγιεινό.

ελληνικό γιαούρτι

Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι εγκατέλειψαν τα γιαούρτια με ζάχαρη για να απολαύσουν πιο υγιεινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες γιαούρτι. Το ελληνικό γιαούρτι είναι έτσι επειδή η μοναδική του διαδικασία φιλτραρίσματος αφαιρεί τον υγρό ορό γάλακτος, με αποτέλεσμα το γιαούρτι να είναι πιο παχύρρευστο, πιο κρεμώδες και δύο φορές πιο πλούσιο σε πρωτεΐνη από το παραδοσιακό γιαούρτι. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και παρέχει απαραίτητα προβιοτικά στον οργανισμό.

Αγελαδινό γάλα

Το αγελαδινό γάλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να προσθέσουν ευεργετική πρωτεΐνη στη διατροφή τους. Προσφέρει δύο τύπους πρωτεϊνών: καζεΐνη και ορό γάλακτος. Το πρώτο περιέχει περίπου 80% πρωτεΐνη και ορό γάλακτος, περίπου 20%. Το τελευταίο αφομοιώνεται και απορροφάται γρήγορα, ενώ η καζεΐνη αφομοιώνεται πιο αργά και βοηθά στην αύξηση του κορεσμού. Εκτός από πλούσιο σε πρωτεΐνες, το αγελαδινό γάλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνη D, βιταμίνες Β και κάλιο, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών.

Στήθος κοτόπουλου

Όλοι γνωρίζουμε ότι το στήθος κοτόπουλου είναι μια από τις καλύτερες πηγές άπαχης πρωτεΐνης. Γνωρίζατε όμως ότι μια μερίδα στήθος κοτόπουλου περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη, ουγγιά για ουγγιά, από το βόειο κρέας; Επιπλέον, το στήθος κοτόπουλου περιέχει περισσότερα από πρωτεΐνες, είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σελήνιο και φώσφορο, ενώ παρέχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.