Η σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι τρώγεται ευρέως από τους ανθρώπους στο μπάρμπεκιου, στην καλοκαιρινή μέρα ή σε δίαιτα. Ωστόσο, ο Δρ Alin Popescu, γιατρός πρωτοβάθμιας περίθαλψης στην αθλητική ιατρική, είπε ότι αυτή η συνταγή μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία.

Οι διατροφολόγοι το έχουν παραδεχτεί σαλάτα μπορεί να είναι επικίνδυνο λόγω των αγγουριών που είναι αλκαλικές τροφές ή των ντοματών που είναι προϊόντα οξίνισης.

Αυτός ο συνδυασμός αλλάζει το pH του στομάχου μας, συνοδεύεται από πεπτικά προβλήματα και δημιουργεί αέρια στα έντερα. Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας έχουν επίσης αποκαλύψει ότι πολλές σαλάτες είναι βόμβες θερμίδων και πολλοί άνθρωποι δεν σκέφτονται να αναμείξουν τα συστατικά.

Ο συνδυασμός σαλάτας πάχυνσης

“Ξέρω πολλούς ανθρώπους που παχαίνουν από σαλάτες. Οι αυγοσαλάτες, το λίπος, το περιττό λάδι, οι σαλάτες με ζαμπόν ή ακόμα και σαντιγί ή άλλες επικαλύψεις δεν είναι πραγματικά “φιλικά” για τη σιλουέτα. Επίσης, δεν έχει νόημα να τρώμε ψητά. ψάρι ή σαλάτα, αν τρώτε στη 13:00», είπε ο Δρ Alin Popescu, ανώτερος γιατρός στην αθλητική ιατρική, σύμφωνα με το doktorulzilei.ro.

«Μπορείτε να φάτε σχεδόν τα πάντα για μεσημεριανό γεύμα: ζυμαρικά, μήλα στο φούρνο, ψάρι, πίτσα, γιατί μια φέτα πίτσα μια φορά την εβδομάδα ή μια τηγανίτα με μαρμελάδα δεν σκοτώνει κανέναν. απέχουμε από τα φαγητά που μας αρέσουν και το καλύτερο είναι να κάνουμε τις ορέξεις μας για μεσημεριανό, όχι για βραδινό», πρόσθεσε η ιατρός.

Ιδανική συνταγή

Ωστόσο, οι ειδικοί αποκάλυψαν ποιες συνταγές δεν παχαίνουν. Ένα από αυτά είναι η ελληνική σαλάτα.

Υλικά που χρειάζεστε:

αγγουράκια σε φέτες
ντομάτες (τα ντοματίνια απελευθερώνουν λιγότερο νερό στη σαλάτα από τις ντομάτες σε φέτες)
πράσινες πιπεριές
κόκκινα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες
ελιές
ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ

Καλό είναι να επιλέξετε ελιές Καλαμών, που πήρε το όνομά της από την ομώνυμη πόλη της νότιας Πελοποννήσου. Είναι αλμυρά και είναι ιδανικά σε συνδυασμό με τραγανά λαχανικά ή κρεμώδη φέτα.

Ήρθε η ώρα να αφεθείτε και να προχωρήσετε. Κόβουμε τα λαχανικά και κόβουμε τη φέτα σε κύβους. Σε ένα μπολ βάζουμε τις ελιές καλαμάτας χωρίς κουκούτσι και κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια.

Οι ειδικοί λένε ότι μπορείτε επίσης να προσθέσετε ψιλοκομμένα φύλλα μέντας ή στήθος κοτόπουλου.

Αν θέλετε επίσης ένα υγιεινό ντρέσινγκ, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να προσθέσετε δύο κουταλιές της σούπας ξύδι από κρασί, το χυμό από μισό λεμόνι, μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και ένα τέταρτο φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. ελιές.

Ανακατέψτε τα πάντα και η σαλάτα σας είναι έτοιμη.