Η σαλάτα της γιαγιάς, μετά την οποία όλοι τρελαίνονται. Σας παρουσιάζουμε μια εύκολη συνταγή, πλούσια σε βιταμίνες και με οικονομικά υλικά.

Ήρθε η ώρα να σας δώσουμε τη συνταγή για μια εξαιρετικά εύκολη αλλά θεϊκά νόστιμη σαλάτα που είμαστε σίγουροι ότι θα λατρέψετε. Αυτή η καλοκαιρινή φρεσκάδα είναι πλούσια σε βιταμίνες και θα δώσει ενέργεια στον οργανισμό σας.

Η σαλάτα της γιαγιάς, μετά την οποία όλοι τρελαίνονται

Εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για να το φτιάξετε:

– πιπεριές – 4 πράσινες;

– ντομάτες – 1;

– αγγούρια – 1;

– κρεμμύδι – 1/2 κεφάλι?

– σκόρδο – 3 σκελίδες

– άλας;

– το ξύδι?

– λάδι.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει: Κολοκύθες τουρσί – ένα απλό και εξαιρετικά νόστιμο καλοκαιρινό ορεκτικό

Ξεκινήστε ψήνοντας τις πιπεριές τις οποίες στη συνέχεια θα ξεφλουδίσετε. Ετοιμάστε ένα κούφιο πιάτο στον πάτο του οποίου θα τοποθετήσετε τις πιπεριές κομμένες στη μέση.

Καλύπτουμε την πιπεριά με το λιωμένο σκόρδο, απλώνοντάς το απαλά πάνω από την πιπεριά.

Το επόμενο βήμα είναι να αλατοπιπερώσετε με ξύδι και λάδι. Κόβουμε τις ντομάτες πάνω από τις πιπεριές, τις πασπαλίζουμε με αλάτι, κόβουμε σε φέτες το κρεμμύδι και μετά τακτοποιούμε τις καθαρισμένες φέτες αγγουριού.

Απλό στην παρασκευή του, πλούσιο σε βιταμίνες και φθηνά υλικά

Αλατίζουμε και περιχύνουμε με το λάδι τα λαχανικά, ανακατεύοντας απαλά ώστε οι πιπεριές να μείνουν στον πάτο του πιάτου.

Αυτή η σαλάτα είναι η σπεσιαλιτέ κάθε γιαγιάς. Αν το σερβίρετε με κρύο ρόφημα, θα το απολαύσετε στο έπακρο. Απόλαυσε το μεσημεριανό σου!

ΠΡΩΤΑΡΧΙΚΟ! Οι 12 καλύτερες τροφές για να φας το πρωί

Το πρωινό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Ενώ μερικοί άνθρωποι προτιμούν να παραλείπουν το πρωινό, άλλοι χρειάζονται μια πηγή ενέργειας για να βγουν στο δρόμο.

Αν είστε πρωινός άνθρωπος και τρώτε πρωινό, η επιλογή θρεπτικών τροφών μπορεί να σας δώσει ενέργεια που διαρκεί και να σας κρατήσει χορτάτους για ώρες. Αυτά τα τρόφιμα είναι γενικά πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λίπη και μικροθρεπτικά συστατικά.

Αν και είναι καλύτερο να αποφεύγετε τις ανθυγιεινές επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και πρόσθετα, δεν είναι πάντα εύκολο να γνωρίζετε τι να επιλέξετε. Έτσι, η παρακάτω λίστα θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ένα υγιεινό πρωινό.

Εδώ είναι 12 από τα καλύτερα φαγητά και ποτά για να απολαύσετε το πρωί.

1. Αυγά

Τα αυγά είναι μια απλή και θρεπτική επιλογή για πρωινό. Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία βοηθά στην υποστήριξη της μυϊκής σύνθεσης. Δεδομένου ότι η πρωτεΐνη χρειάζεται χρόνο για να αφομοιωθεί, σας βοηθά επίσης να αισθάνεστε χορτάτοι, σύμφωνα με το healthline.com.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα αυγά δεν αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στους περισσότερους ανθρώπους, παρά την υψηλή περιεκτικότητά τους σε χοληστερόλη. Στην πραγματικότητα, μια ανασκόπηση 23 μελετών διαπίστωσε ότι τα αυγά έχουν μια ελαφρά προστατευτική δράση έναντι των καρδιακών παθήσεων.

Τούτου λεχθέντος, προσπαθήστε να περιορίσετε την πρόσληψη τροφών πρωινού υψηλής επεξεργασίας που συνδέονται συνήθως με τα αυγά, όπως τα λουκάνικα και το ζαμπόν. Αντίθετα, τρώτε αυγά με άλλα θρεπτικά τρόφιμα, όπως τοστ ολικής αλέσεως, φρούτα ή λαχανικά ολικής αλέσεως.

2. Ελληνικό γιαούρτι

Το ελληνικό γιαούρτι είναι μια εξαιρετική επιλογή αν ψάχνετε για ένα γρήγορο πρωινό και είναι υψηλότερο σε πρωτεΐνη από το κανονικό γιαούρτι. Είναι επίσης χαμηλότερο σε θερμίδες από άλλες πηγές πρωτεΐνης. Μια μερίδα 1 φλιτζάνι (245 γραμμάρια) έχει 25 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο 149 θερμίδες.

Επιπλέον, το ελληνικό γιαούρτι είναι γεμάτο με ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, βιταμίνη Β12, ψευδάργυρος, κάλιο και φώσφορο. Δοκιμάστε να γεμίσετε το ελληνικό σας γιαούρτι με ψιλοκομμένα μούρα ή φρούτα για να προσθέσετε περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.

3. Καφές

Εκτός από νερό, ο καφές είναι το πιο καταναλωτικό ρόφημα στον κόσμο. Είναι πλούσιο σε καφεΐνη, ένα μόριο που προάγει την εγρήγορση, βελτιώνει τη διάθεση και αυξάνει τη σωματική και πνευματική απόδοση.

Στην πραγματικότητα, η τακτική κατανάλωση καφέ συνδέεται με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2, παχυσαρκία, ηπατική νόσο, νόσο του Πάρκινσον, ορισμένους καρκίνους και ακόμη και θάνατο από όλες τις αιτίες.

Οι περισσότερες μελέτες υποδεικνύουν ότι 1-2 φλιτζάνια (240-710 ml) την ημέρα – που περιέχουν περίπου 300-400 mg καφεΐνης – παρέχουν αυτά τα οφέλη. Είναι καλύτερο να πίνετε τον καφέ σας μαύρο ή με γάλα ή φυτικό γάλα. Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε τη ζάχαρη με μέτρο ή να την αποφεύγετε εντελώς, καθώς η υπερβολική ζάχαρη συνδέεται με κινδύνους για την υγεία.

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ

————————————————– ——

Εάν θέλετε να ενημερώνεστε απευθείας στο WhatsApp όταν δημοσιεύουμε μια νέα συνταγή, εγγραφείτε σε μία από τις ομάδες πιστών αναγνωστών WhatsApp του StiriDiaspora, μεταβαίνοντας σε έναν ή περισσότερους από τους παρακάτω συνδέσμους:

– https://chat.whatsapp.com/HZdY3L7PpzjEubma84fWnt

– https://chat.whatsapp.com/JpU46kLYRoj4aFPaYYew1g

– https://chat.whatsapp.com/L7mlUEbirZf2lRA4FLa62G

– https://chat.whatsapp.com/FYLZZfReaCkL51adqmoAXJ

Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα. Ακολουθήστε το StiriDiaspora και συνεχίστε ειδήσεις Google