Το πρωινό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα – μπορεί να φτιάξει ή να χαλάσει την ημέρα σας. Ένα φλιτζάνι δυνατός καφές ή τσάι σας βοηθά να ξυπνήσετε αμέσως, αλλά το αποτέλεσμα δεν διαρκεί πολύ. Μην παραλείπετε το πρωινό σας αν δεν θέλετε να σας λείπει ενέργεια μέχρι το μεσημέρι, αλλά αποφύγετε τα βαριά φαγητά τις πρώτες πρωινές ώρες.

Δείτε τι μπορείτε να φάτε το πρωί για να «κρατήσετε το μυαλό σας σε κίνηση» όλη μέρα:

Ημιαποβουτυρωμένο γιαούρτι με λιναρόσπορο
Σπόρους λιναριού μπορείτε να βρείτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Περιέχουν ωμέγα-3 απαραίτητα λιπαρά οξέα, τα οποία διεγείρουν την εγκεφαλική δραστηριότητα και βοηθούν τη μνήμη. Το γιαούρτι μπορεί επίσης να περιέχει «καλά λιπαρά» τύπου ωμέγα-3 και, επιπλέον, είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, σύμφωνα με το doctorulzilei.ro.

Πρωινό για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ποιες τροφές δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο, ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται
Γάλα με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως εμπλουτισμένα με αποξηραμένα φρούτα κρατούν υπό έλεγχο το σάκχαρό σας, απελευθερώνοντας ενέργεια σταδιακά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Περιέχουν γλυκόζη, την κύρια «τροφή» του εγκεφάλου.

Ομελέτα στήθος κοτόπουλου
Μπορείτε να φτιάξετε μια υγιεινή ομελέτα ανακατεύοντας δύο αυγά με κομμάτια από στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας, σπανάκι, ντομάτες, πιπεριές και πολλά μπαχαρικά. Το «μίγμα» των πρωτεϊνών ελέγχει την όρεξη και αποτρέπει την έντονη πείνα.

Τοστ με φυστικοβούτυρο
Δύο αλείμματα φυστικοβούτυρου είναι μια εναλλακτική λύση με χαμηλότερες θερμίδες από τηγανίτες, αρτοσκευάσματα ή κουλουράκια. Το φυστικοβούτυρο που καταναλώνεται με μέτρο περιέχει «καλά» σωματικά λίπη και τα ψωμιά ολικής αλέσεως επιβραδύνουν την πέψη και εξισορροπούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όλη την ημέρα.

Τσάι ή καφέ? Τι συνιστά ο καθηγητής Ciurea: Συνήθως είναι καλό να πίνετε ένα φλιτζάνι αργά, ήσυχα

Χυμός φρούτων και smoothie με γιαούρτι και μπανάνες
Αντικαταστήστε τους χυμούς χαμηλών λιπαρών που αγοράζετε από το κατάστημα με χυμούς φρούτων χαμηλού γλυκαιμικού (γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, μήλα και κεράσια) και ανακατέψτε απλό γιαούρτι με μια μπανάνα για ένα δυναμωτικό πρωινό.

Σπίτι μούσλι
Αν δεν σας αρέσουν τα κονσερβοποιημένα δημητριακά, δείτε πώς να φτιάξετε υγιεινά μούσλι: ανακατέψτε αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σομτσίν, ανανά, χουρμάδες, σταφίδες κ.λπ.) με ωμά φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια, νιφάδες σίτου και βρώμη, φέτες μήλου και κομμάτια φράουλες, στη συνέχεια γλυκάνετε το μείγμα με δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι.