Οι ελληνικές πλημμύρες που προκάλεσε η καταιγίδα Ντάνιελ μπορεί να έχουν επίσης σοβαρές συνέπειες για τη βιομηχανία τροφίμων. Όπως αναφέρει το Blikk, ο καταστροφικός καιρός έπληξε την Ελλάδα στις αρχές Σεπτεμβρίου και οι πλημμύρες στοίχισαν πολλές ζωές.

Σχεδόν ένα μήνα μετά τη φυσική καταστροφή, οι οικονομικές συνέπειες των πλημμυρών έχουν ήδη αναδειχθεί: ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Γαλακτοβιομηχανίας Χρήστος Αποστολόπουλος εξέφρασε πρόσφατα τις ανησυχίες του για την παραγωγή φέτας, υπογράμμισε hvg.hu. Λόγω των έντονων βροχοπτώσεων, οι αγρότες αναμένουν ζημιές πολλών εκατομμυρίων ευρώ, που μπορεί να δημιουργήσουν σοβαρό πρόβλημα στην παραγωγή μαλακών τυριών.

Καταστροφική περίοδος απολογισμού χτυπά το αγαπημένο μέρος διακοπών των Ούγγρων: Στις φωτογραφίες, η καταβροχθιστική πλημμύρα

Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι η φέτα δεν είναι μόνο ένα τυπικό γαστρονομικό πιάτο της Ελλάδας, αλλά και το σημαντικότερο εξαγωγικό προϊόν της, επομένως η φυσική ζημιά μπορεί να προκαλέσει σοβαρή κρίση. Η χώρα παράγει 140.000 τόνους φέτα ετησίως, εκ των οποίων το 65% εξάγεται.

Ο Financial Times περίπου το 40 τοις εκατό των μαλακών τυριών της χώρας παρασκευάζεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα που παράγεται στην κεντρική περιοχή της Θεσσαλίας, η οποία είναι η περιοχή που έχει πληγεί περισσότερο από τις πλημμύρες.

Σύμφωνα με τις τρέχουσες εκτιμήσεις, οι αγρότες έχασαν περίπου 80.000 κατσίκες και πρόβατα από την καταιγίδα, αλλά αγωνίζονται επίσης να εξασφαλίσουν τα επιζώντα ζώα λόγω των υψηλών επιπέδων νερού και της έλλειψης χορτονομής. Πάνω από 700 τόνοι βροχής έπεσαν ανά εκτάριο σε 12 ώρες στις 7 Σεπτεμβρίου, σχεδόν διπλάσιος από τον ετήσιο μέσο όρο στην Αθήνα. Περίπου το ένα τέταρτο της γεωργικής γης της Θεσσαλίας έχει πλημμυρίσει και η γη αυτή αναμένεται να παραμείνει μη παραγωγική για χρόνια.

Η κρίσιμη κατάσταση επιδεινώνεται περαιτέρω από το γεγονός ότι και οι αποθήκες υπέστησαν σοβαρές ζημιές κατά τη διάρκεια της καταιγίδας, κατά την οποία χάθηκε και το μεγαλύτερο μέρος της τρέχουσας χορτονομής. Ο πρόεδρος του συνδέσμου γαλακτοβιομηχανίας φοβάται ότι πολλοί αγρότες δεν θα επιστρέψουν στο εμπόριο ούτε μετά την αποκατάσταση. Και αν η παραγωγή γάλακτος μειωθεί λόγω της ζημιάς, η Ελλάδα θα πρέπει στη συνέχεια να αποφασίσει αν θα καλύψει τις μεγάλες εξαγωγικές ανάγκες ή τις εγχώριες ανάγκες της. Σύμφωνα με τον πρόεδρο, μπορούν να αποφασίσουν υπέρ της πρώτης λύσης, κάτι που σημαίνει ότι θα αναμένεται έλλειψη τυριού φέτας κυρίως στην Ελλάδα.

Η τιμή της φέτας εκτοξεύεται

Το μεγαλύτερο εργοστάσιο φέτας της χώρας, η Hellenic Diaries, βρίσκεται επίσης στην πληγείσα περιοχή, έπρεπε να κλείσει για 2 ολόκληρες εβδομάδες καθώς το νερό πλημμύρισε τις μηχανές, προκαλώντας ζημιές σχεδόν 25 εκατ. ευρώ, δηλαδή η εταιρεία θα μπορούσε να έχει χάσει περισσότερα από 9 δισ. HUF.

Η τιμή της φέτας έχει ήδη αυξηθεί δραστικά λόγω του πληθωρισμού, με αύξηση 40% να αναφέρεται τα τελευταία δύο χρόνια, αύξηση που η τρέχουσα έλλειψη πιθανότατα θα επιδεινώσει ακόμη περισσότερο.