Η Alice Udrea δραστηριοποιείται στον χώρο της φιλοξενίας για περισσότερα από 15 χρόνια και μετά από δέκα χρόνια συμμετοχής σε πολλά έργα, αποφάσισε να ξεφύγει μόνη της και άνοιξε το δικό της ταξιδιωτικό γραφείο, το Qualis Travel, το οποίο εστιάζει στην εμπειρία των ταξιδιωτών. Στα ταξίδια της, όμως, η Alice Udrea ανακάλυψε ένα νέο πάθος, το ελαιόλαδο, οπότε άνοιξε και ένα ηλεκτρονικό κατάστημα που πουλούσε προϊόντα από την Κρήτη. Πώς αλληλοσυμπληρώνονται οι δύο εταιρείες και ποια άλλα έργα έχει ο επιχειρηματίας;

Δραστηριοποιούμαι στον τουριστικό χώρο για πάνω από 15 χρόνια και κατά τη διάρκεια αυτών των ετών κατείχα διευθυντικές θέσεις σε ξενοδοχεία και ταξιδιωτικά γραφεία, καθώς και σε εταιρεία συμβούλων διαχείρισης ξενοδοχείων, η οποία παρείχε πωλήσεις και marketing για ξενοδοχεία. στη Ρουμανία και την Αυστρία», λέει η Alice Udrea, διευθύνουσα σύμβουλος του Qualis Travel και ιδρύτρια του διαδικτυακού καταστήματος Alishop, για τις εμπειρίες της.

Τα πρώτα βήματα προς την επιχειρηματικότητα και η απόφαση να ανοίξει τη δική της επιχείρηση ήρθαν φυσικά, μετά από περίπου δέκα χρόνια κατά τα οποία εργάστηκε και συμμετείχε σε αρκετά έργα στον τομέα του τουρισμού. Και το γεγονός ότι είναι κοινωνική και η αλληλεπίδραση με τους τουρίστες με την πάροδο του χρόνου της επιβεβαίωσε ότι υπάρχει μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων που χρειάζονται περισσότερα από την κράτηση αεροπορικών εισιτηρίων, δωματίων ξενοδοχείων, ενοικίασης αυτοκινήτου και εισιτηρίων για ορισμένα τουριστικά αξιοθέατα ή μια απλή ξεναγό περιήγηση σε ήδη καθιερωμένους προορισμούς.

«Υπάρχει μια συγκεκριμένη κατηγορία τουριστών που θέλουν να ανακαλύψουν νέους προορισμούς και μοναδικές εμπειρίες διακοπών, που αναζητούν εξατομικευμένα πακέτα και θεματικές διακοπές, που απαιτούν διαβούλευση και ιδιαίτερη προσοχή στη σύνθεση των πακέτων διακοπών. Οι θεματικές διαμονές έχουν αποδειχθεί εξαιρετικές ενδιαφέρον με την πάροδο του χρόνου: εμπειρίες φαγητού και κρασιού, αθλήματα, αυτοκίνητα, μουσική κ.λπ.». Επιπλέον, το ταξιδιωτικό γραφείο βασίζεται σε πακέτα διακοπών-εμπειρίας σε έναν εξαιρετικά ανταγωνιστικό και δυναμικό κλάδο. Σύμφωνα με στοιχεία του Εμπορικού Μητρώου, περισσότερες από 1.600 εταιρείες δραστηριοποιούνται σε «δραστηριότητες τουριστικών πρακτορείων», στις οποίες προστίθενται 1.200 άλλες εταιρείες CAEN με «δραστηριότητες tour operator». Και η πανδημία έχει προκαλέσει την κατακόρυφη πτώση των εταιρειών του χώρου λόγω των ταξιδιωτικών περιορισμών, με αποτέλεσμα περισσότερες από 400 εταιρείες να έχουν εξαφανιστεί από τα στατιστικά στοιχεία του Εμπορικού Μητρώου. Ο κύκλος εργασιών όλων των εταιρειών αυτού του κλάδου ξεπερνά τα 3 δισεκατομμύρια λέι ετησίως.

«Πράγματι, ο τουρισμός είναι ένας πολύ δυναμικός και ανταγωνιστικός τομέας και τα τελευταία 2-3 χρόνια και η πανδημία ήταν μια πραγματική πρόκληση. Όμως όλα αυτά τα χρόνια από τότε που εργάζομαι στον τουρισμό μου επιβεβαίωσαν ότι η αυξημένη προσοχή και η προσεκτική ανάλυση του Οι ανάγκες και οι προσδοκίες των πελατών, οι ποιοτικές υπηρεσίες καθώς και η εξατομίκευσή τους στο μέγιστο, θα είναι πάντα επιτυχημένες για μια συγκεκριμένη θέση πελατών», εκτιμά η Alice Udrea, η οποία προσθέτει ότι με την ομάδα της πραγματοποιεί πλήρη και μόνιμη τεκμηρίωση των προσφερόμενων υπηρεσιών. Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, όταν υπήρχαν πολλοί περιορισμοί, ήταν πολύ σημαντικό να ενημερώνονται όσο το δυνατόν σωστά οι τουρίστες για τις συνθήκες και τους κανόνες ταξιδιού στους προορισμούς που ζητήθηκαν, την υποστήριξη που παρέχεται στη συμπλήρωση των απαραίτητων εντύπων και κυρίως ευελιξία και σαφήνεια ως προς τις διαδικασίες κράτησης και τροποποίησης της αργίας». Ανάμεσα στα πακέτα διακοπών με τις μεγαλύτερες πωλήσεις του Qualis Travel είναι το “Food&Wine”, το οποίο περιλαμβάνει για παράδειγμα μια επίσκεψη στην περιοχή της σαμπάνιας ή γκουρμέ εμπειρίες στην περιοχή Provence-Alpes-Côte d’Azur, εμπειρίες αυτοκινήτου όπως το Discover Ferrari & Pavarotti Land – με επίσκεψη στο Μουσείο Enzo Ferrari στη Μόντενα, στο Μουσείο Ferrari στο Μαρανέλο, στο Μνημείο του Luciano Pavarotti και σε ένα τοπικό οινοποιείο ή επίσκεψη στο εργοστάσιο, το μουσείο και την έκθεση BMW στο Μόναχο, Formula 1. Επιπλέον, στο μπεστ σέλερ Η λίστα των Τα πακέτα περιλαμβάνουν διακοπές στην πόλη με συμμετοχή σε διάφορες συναυλίες, φεστιβάλ και εκδηλώσεις, αλλά και χριστουγεννιάτικες αγορές ή προορισμούς σπα.

“Ο τουρισμός είναι ένας πολύ δυναμικός και ανταγωνιστικός τομέας και τα τελευταία 2-3 χρόνια και η πανδημία ήταν μια πραγματική πρόκληση. Αλλά όλα αυτά τα χρόνια από τότε που εργάζομαι στον τουρισμό μου επιβεβαίωσαν ότι η αυξημένη προσοχή και η ανάλυση σχολαστική προσοχή στον πελάτη Οι ανάγκες και οι προσδοκίες, οι ποιοτικές υπηρεσίες καθώς και η μέγιστη προσαρμογή τους, θα είναι πάντα επιτυχημένες για μια συγκεκριμένη θέση πελατών».

Alice Udrea, Managing Partner, Qualis Travel και ιδρύτρια του ηλεκτρονικού καταστήματος Alishop

Και τα ταξίδια, η εμπειρία στην ξενοδοχειακή επιχείρηση, έφεραν μαζί τους ένα νέο πάθος, δηλαδή τη γαστρονομία. Κάπως έτσι εμφανίστηκε μια άλλη εταιρεία – το Alishop, ένα ηλεκτρονικό κατάστημα που πουλάει ελιά και κρητικό λάδι. «Προσωπικά, μου αρέσει πολύ η μαγειρική και κυρίως να προσπαθώ να ξεχωρίσω τα υλικά που χρησιμοποιούνται σε μια μαγειρική προετοιμασία που κάπου έχω δοκιμάσει και μου άρεσε πολύ. Μελετάω τη συνταγή, προσπαθώ να την ετοιμάσω και παίρνω αυτή τη γεύση που μου άρεσε πολύ. ενώ πριν είχα επίσης κάποια μικροπροβλήματα υγείας και με συμβούλεψαν να χρησιμοποιώ μόνο ελαιόλαδο όσο το δυνατόν περισσότερο». Στην πραγματικότητα, η Alice Udrea παραδέχεται ότι η μικρή επιχείρηση ελαιολάδου είναι στην πραγματικότητα ένα πάθος και τη βλέπει ως ένα βήμα προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Το Alishop, το ηλεκτρονικό κατάστημα που αναπτύχθηκε από την Alice Udrea, απαριθμεί επί του παρόντος περίπου πενήντα ελληνικά προϊόντα (ελαιόλαδο, ελιές, μπαχαρικά και άλλες σπεσιαλιτέ καθώς και κουτιά δώρων με αυτά τα προϊόντα) και περίπου σαράντα επιπλέον προϊόντα (σαπούνια, κρέμες και λοσιόν) που ανήκουν στην σειρές 100% φυσικών καλλυντικών από Ρουμάνο κατασκευαστή. Και τα δύο πάθη – τουρισμός και online αγορές συχνά συνδυάζονται με τέτοιο τρόπο που μια επίσκεψη στο εργοστάσιο των συνεργατών της Alishop στην Κρήτη – Physis από την Κρήτη και μια δοκιμή λαδιών είναι ένα δωρεάν μπόνους για όλους τους τουρίστες με πρακτορεία που επισκέπτονται το νησί της Κρήτης. Επιπλέον, το ταξιδιωτικό γραφείο μπορεί να οργανώσει εκδρομές και επισκέψεις σε άλλους αναγνωρισμένους παραγωγούς σε άλλες περιοχές της Ελλάδας κατόπιν αιτήματος για λάτρεις, καθώς έχει ήδη αρχίσει να αναπτύσσει ένα χαρτοφυλάκιο σχετικά με αυτό. «Την επόμενη χρονιά θα έχουμε επίσης διαθέσιμη στο Alishop μια σειρά από φυσικά ελληνικά καλλυντικά, τα οποία μάλιστα ανήκουν στην ίδια οικογένεια παραγωγών με τα λάδια και τις ελιές. Επίσης, σκοπεύουμε να επεκτείνουμε τη γκάμα των φυσικών ελληνικών καλλυντικών. λάδια στο άμεσο μέλλον με ποικιλίες ελαίων υψηλής ποιότητας από Ιταλία και Ισπανία Εποχικά, του χρόνου το Πάσχα, θα φέρουμε ξανά στο κατάστημα σοκολάτα και μελόψωμο φτιαγμένα στο χέρι», περιέγραψε τα σχέδια της Alice Udrea για την περαιτέρω ανάπτυξη της επιχείρησής της.