Αν λαχταράτε κάτι ωραίο και γλυκό και δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα, δείτε μια συνταγή με βατόμουρο που μπορεί να γίνει σε μόλις 10 λεπτά. Έχει απολύτως νόστιμη γεύση, είναι vegan και έχει μόνο 40 θερμίδες, που σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε όσες φέτες θέλετε. Πώς παρασκευάζεται.
Πώς να ετοιμάσετε ένα βατόμουρο σε μόλις 10 λεπτά
Το Vegan Blackberry παρασκευάζεται με πλιγούρι βρώμης, κακάο και ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Αν και μια φέτα περιέχει μόνο 40 θερμίδες, αυτό το κέικ είναι εξαιρετικά νόστιμο και γρήγορα θα γίνει το αγαπημένο επιδόρπιο της οικογένειας.
Μπορείτε να το σερβίρετε χωρίς πρόβλημα, στο πρωινό, ως επιδόρπιο στο μεσημεριανό ή ακόμα και ως σνακ μεταξύ των γευμάτων. Η συνταγή είναι τόσο απλή που σίγουρα θα σας τη ζητήσουν όλοι οι φίλοι σας.
Συστατικό:
- 450 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
- μισό ποτήρι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1 ποτήρι πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως.
- 50 γραμμάρια στέβια ή 100 γραμμάρια ζάχαρη
- ένα αυγό
- ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ :
Αρχικά, πρέπει να ξεκινήσετε θερμαίνοντας τον φούρνο στους 200 βαθμούς και μετά θα αλείψετε ένα τετράγωνο ταψί με λίγο λάδι.
Όλα τα υλικά που αναφέρονται παραπάνω μπαίνουν στο ποτήρι του επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπολ και ανακατεύονται για τρία ή τέσσερα λεπτά μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια λεία υφή χωρίς σβόλους. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε τα πάντα καλά, για να μην εκπλαγείτε αν βρείτε σβώλους.
Στη συνέχεια το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε το μείγμα στο ταψί και να ισιώσετε την επιφάνεια του κέικ με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι. Το βατόμουρο χωρίς αλεύρι τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο και το αφήνουμε να ψηθεί για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Μετά από ένα τέταρτο της ώρας βγάζουμε το βατόμουρο από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το κόβουμε σε κομμάτια έτοιμο για σερβίρισμα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι εξαιρετικά σύντομος 5 λεπτά.
Αν προσθέσετε τα 15 λεπτά που περάσατε στο φούρνο, ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι μόνο 20 λεπτά. Από τις ποσότητες που αναφέρονται, παίρνετε 9 μερίδες και κάθε μερίδα περιέχει μόνο 40 θερμίδες.
“Certified introvert. Devoted internet fanatic. Delightfully charming troublemaker. Thinker.”
