Η εθνική σεζόν πεπονιού ξεκίνησε

Η εθνική σεζόν του πεπονιού ξεκίνησε, σε αντίθεση με τα τελευταία χρόνια, υπάρχει μια καλή ευκαιρία για μια «πολύ θετική» σεζόν, δήλωσε ο Béla Mártonffy κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου για την έναρξη της σεζόν που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή στη Medgyesegyháza στην κομητεία Békés.

Ο πρόεδρος του εθνικού τμήματος φυτοκομίας και βιομηχανίας προμηθειών του Εθνικού Επιμελητηρίου Αγροτικής Οικονομίας (NAK) δήλωσε ότι αυτή τη στιγμή στην Ουγγαρία καλλιεργούνται 2.600 στρέμματα ελληνικού πεπονιού και 400 εκτάρια πεπονιού.

– Τα καρπούζια καλλιεργούνται σε 1.100 εκτάρια στο Békés, οκτακόσια εκτάρια στην περιοχή παραγωγής Szabolcs-Hajdúság, διακόσια στην περιοχή Heves-Jászság, τριακόσια στην περιοχή Tolnai-Fejér και 180 εκτάρια στην περιοχή Baranya. Περίπου το ένα τρίτο της περιοχής παραγωγής πεπονιού βρίσκεται στην κομητεία Bács-Kiskun, η υπόλοιπη βρίσκεται στις κομητείες Békés, Csongrád-Csanád και Szabolcs-Szatmár-Bereg, ανέφερε το Telegraph Office.

– Αν και η καλλιεργούμενη έκταση μειώθηκε κατά 15 τοις εκατό σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος (κυρίως στο Békés και στο Nyírség), χάρη στην τεχνολογική ανάπτυξη και την άρδευση, η απόδοση σταθεροποιήθηκε. Αναμένουν 130.000-140.000 τόνους καρπούζι και 12.000-15.000 τόνους κρόκου, με τους οποίους η εγχώρια προμήθεια είναι απόλυτα εξασφαλισμένη, είπε ο Béla Mártonffy.
Ο Πρόεδρος μίλησε με αισιοδοξία για το αυξημένο ενδιαφέρον και ζήτηση για ουγγρικά πεπόνια στις αγορές της Τσεχίας, της Γερμανίας, της Πολωνίας και της Βαλτικής. Οι κύριοι ανταγωνιστές των ουγγρικών πεπονιών είναι τα ιταλικά, τα ισπανικά και τα ελληνικά πεπόνια. Λόγω του αυξανόμενου κόστους μεταφοράς, είναι λιγότερο ελκυστική η μεταφορά μεγάλων αποστάσεων, επομένως οι χαμένες εξαγωγικές αγορές έχουν γίνει ανακτήσιμες. Μπορεί επίσης να βοηθηθεί από τη μείωση της παραγωγής κατά περίπου 20% στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα και την απώλεια της ουκρανικής παραγωγής λόγω του πολέμου, είπε.

Η Béla Mártonffy εξήγησε: η μέση εγχώρια κατανάλωση είναι δέκα κιλά ετησίως. Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ αναζητούν κυρίως μικρότερα προϊόντα, μεταξύ πέντε και οκτώ κιλών. η αγορά μίνι πεπονιού αντιμετωπίζει ισχυρή ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια.

Επεσήμανε ότι λόγω διαπραγματεύσεων με αλυσίδες σούπερ μάρκετ, υπάρχει ανάγκη αύξησης της οργάνωσης. τον ανοιξιάτικο κοινοβουλευτικό κύκλο θα ήθελα να μεταμορφώσω σοβαρά τις οργανώσεις πώλησης σε παραγωγούς (ζύμης), γιατί σήμερα εκπληρώνουν -κακώς- κυρίως εμπορική λειτουργία.

Ο Mátyás Göcző, πρόεδρος της Ουγγρικής Ένωσης Καλλιεργητών Πεπονιού, επεσήμανε ότι χάρη στην καλλιέργεια των φύλλων, η εθνική περίοδος μπορεί να αναβληθεί για αρκετές εβδομάδες. λόγω της κλιματικής αλλαγής δεν θα τελειώσει την Ημέρα του Lőrinc, αλλά μπορεί να διαρκέσει μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
– Το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί σημαντικά λόγω της αύξησης της τιμής των πρώτων υλών και του κόστους εργασίας, και αυτό θα πρέπει να αντικατοπτρίζεται στις τιμές καταναλωτή. Στο δεύτερο μισό της σεζόν, η τιμή των πεπονιών δεν μπορεί να πέσει κάτω από 179 HUF ανά κιλό, διαφορετικά η σεζόν δεν θα είναι κερδοφόρα για τους παραγωγούς. Διαφορετικά, η καλλιεργούμενη έκταση θα συνεχίσει να μειώνεται, προειδοποίησε.

Ο Kornél Kozsuch, πρόεδρος της κομητείας Békés της NAK, μίλησε για τη σημασία των εγχώριων παραγωγών για το επιμελητήριο και θα ήθελαν να βοηθήσουν στην προώθηση του με γευσιγνωσίες και εκστρατείες προώθησης στο Διαδίκτυο. Ο δήμαρχος József Kraller (Fidesz) αποκάλεσε τη Medgyesegyháza μια από τις πρωτεύουσες των πεπονιών. Είπε ότι πριν από 10 έως 15 χρόνια περίπου το ογδόντα τοις εκατό των ανθρώπων που ζούσαν εδώ ασχολούνταν με την καλλιέργεια πεπονιού, σήμερα ο αριθμός αυτός έχει πέσει σε περίπου είκοσι τοις εκατό στον οικισμό σχεδόν 3.500 ενθουσιωδών ανθρώπων.

Εικόνα εξωφύλλου: Τα πεπόνια συγκομίζονται Φωτογραφία: Zoltán Havran

Mariya Makarova

"Τυπικός τηλεοπτικός νίντζα. Λάτρης της ποπ κουλτούρας. Ειδικός στο Διαδίκτυο. Λάτρης του αλκοόλ. Καταθλιπτικός αναλυτής. Γενικός λάτρης του μπέικον."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.