Ευρετήριο – Οικονομία – Γενετικά τροποποιημένες ντομάτες θα μπορούσαν σύντομα να μπουν στο πιάτο σας

Χρειάζεται επίσης ταχεία προσαρμογή στην εκτροφή φυτών λόγω της κλιματικής αλλαγής. Αν και μέρος της έκθεσης της εταιρείας είναι επιφυλακτικό ως προς τη γενετική τροποποίηση, η Το πρότυπο Σύμφωνα με μια μελέτη που περιγράφεται από., θα μπορούσε να είναι ενδιαφέρον να βασιστούμε σε αυτήν την τεχνολογία σύντομα.

ΕΝΑ φυσική τροφή Σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό, η παγκόσμια αύξηση της θερμοκρασίας αντικατοπτρίζεται και στην καλλιέργεια βασικών τροφίμων.

Τα επόμενα 20 χρόνια, οι ξηρασίες και τα μεταβαλλόμενα πρότυπα βροχοπτώσεων θα μπορούσαν να προκαλέσουν κατάρρευση των αποδόσεων των καλλιεργειών σε πολλά μέρη του κόσμου.

Ειδικότερα, ο αραβόσιτος, ο οποίος αποτελεί βασική πηγή τροφής για περίπου ένα δισεκατομμύριο ανθρώπους, απειλείται, αλλά η πτώση των αποδόσεων επηρεάζει επίσης σοβαρά τους αγρότες ρυζιού και σόγιας, σύμφωνα με το περιοδικό.

Τα καλά νέα, ωστόσο, είναι ότι η επιστήμη έχει ήδη τα εργαλεία για να τροποποιήσει γενετικά τα φυτά ώστε να προσαρμόζονται πιο γρήγορα και με ακρίβεια στις νέες συνθήκες από ποτέ.

Σύμφωνα με την Ένωση Καινοτόμου Αγροτικής Βιοτεχνολογίας, η Με το βραβείο Νόμπελ αναγνωρισμένη μέθοδος μηχανικής γονιδιώματος, Τεχνολογία CRISPR – ως μέθοδος προθετικής επιλογής – επιτρέπει τη στοχευμένη γενετική τροποποίηση ενός συγκεκριμένου χαρακτηριστικού.

Με αυτή τη μέθοδο, έχουν παραχθεί μια σειρά από νέες φυτικές και ζωικές παραλλαγές που έχουν προσαρμοστεί ειδικά στις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής.

Παραδείγματα είναι το ρύζι και ο αραβόσιτος που αντέχουν στην ξηρασία ή το αλάτι, σχεδόν 40 καλλιέργειες ανθεκτικές στις ασθένειες, αλλά και κοτόπουλα, χοίρους και κυπρίνους ανθεκτικά στους ιούς και βοοειδή ανθεκτικά στη φυματίωση.

Κινέζοι ερευνητές ανέφεραν πρόσφατα αυξημένη δέσμευση άνθρακα και υψηλότερες αποδόσεις των φυτών ρυζιού μέσω της μηχανικής του γονιδιώματος. Οι αυξανόμενες συγκεντρώσεις διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα είναι το κλειδί για την κλιματική αλλαγή. Σύμφωνα με την ένωση, λόγω των αποτελεσμάτων της έρευνας και της καινοτομίας στην επεξεργασία του γονιδιώματος, δικαιολογείται η επέκταση των αρχικών εθνικών δραστηριοτήτων, με ιδιαίτερη έμφαση στην προσαρμογή στην κλιματική κρίση.

Θα είναι δύσκολο να ξεπεραστεί η προκατάληψη

Προϋπόθεση για τη χρήση ποικιλιών που προκύπτουν από τέτοια αναπαραγωγή ακριβείας είναι ότι, σε αντίθεση με το ισχύον ψήφισμα της ΕΕ, οι εθνικοί κανονισμοί επιτρέπουν τη χρήση γενετικά τροποποιημένου υλικού αναπαραγωγής και συνεπώς τη συμβολή στην προστασία του καιρού.

Σύμφωνα με τον Matin Qaim, καθηγητή αγροτικών οικονομικών στο Πανεπιστήμιο της Βόννης

θα ήταν σημαντικό να ξεπεραστούν οι εκτεταμένες προκαταλήψεις, επειδή αυτές οι τεχνολογίες όχι μόνο έχουν μεγάλες δυνατότητες, αλλά συμβάλλουν επίσης στη βιωσιμότητα και την προστασία του κλίματος.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Ευρωβαρόμετρου, η Αυστρία, για παράδειγμα, εμφανίζει έντονη παρουσία όχι μόνο γενικού σκεπτικισμού προς την επιστήμη, αλλά και προς τη βιοτεχνολογία και τη γενετική μηχανική. Στην τελευταία περίπτωση, το 40% των ερωτηθέντων βλέπει κυρίως τις αρνητικές επιπτώσεις. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή στην ΕΕ. Από την άλλη πλευρά, το 55% εξακολουθεί να αναμένει θετικά αποτελέσματα από την εισαγωγή της τεχνολογίας.

Πριν από λίγες εβδομάδες, ο υπουργός Υγείας της Αυστρίας Wolfgang Mückstein (Πράσινοι) τόνισε ότι τα τρόφιμα στην Αυστρία πρέπει να παραμείνουν απαλλαγμένα από ΓΤΟ και ότι εξακολουθούν να ισχύουν αυστηροί κανόνες. Επιπλέον, το μεγαλύτερο κόμμα της αντιπολίτευσης, το SPÖ, έχει προειδοποιήσει να μην χαλαρώσουν οι κατευθυντήριες γραμμές σε επίπεδο ΕΕ για νέες τεχνικές όπως το CRICPR.

Τέλεια ρεβίθια με ντομάτες γρήγορης ωρίμανσης

ΕΝΑ magyarmezogazdasag.hu γράφει ήδη για ένα «τέλειο» ρεβίθι από μεγάλης κλίμακας διεθνή έρευνα. Μια κοινοπραξία ερευνητών έχει συντάξει γενετικούς χάρτες χιλιάδων ποικιλιών ρεβιθιών και μια ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ χρησιμοποίησε αυτές τις πληροφορίες για να εντοπίσει τους πιο πολύτιμους συνδυασμούς γονιδίων χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη. Τα δεδομένα στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκαν για τη μοντελοποίηση ενός ρεβιθιού με τέλεια γενετικά χαρακτηριστικά για την επίτευξη του καλύτερου βάρους και απόδοσης σπόρων.

Οι Αμερικανοί επιστήμονες, από την άλλη πλευρά, έχουν ένα μέρος για να αναπτυχθούν, με βιολογικές ντομάτες έμπειρο, το οποίο έχει ήδη παρατηρήσει η NASA. Η διαγονιδιακή ντομάτα διαφέρει θεαματικά από τις γνωστές ποικιλίες, με το μεγάλο πλεονέκτημα ότι ωριμάζει σε 40 ημέρες και μπορεί να καταναλωθεί αμέσως, ενώ έχει και καλή αίσθηση σε αστικό περιβάλλον, είτε μπορεί να καλλιεργηθεί σε αποθήκη είτε σε δοχείο. .

(Εικόνα εξωφύλλου: Ο αραβόσιτος θα συγκομιστεί στην περιοχή Debrecen στις 31 Ιουλίου 2020. Φωτογραφία: Zsolt Czeglédi / MTI)

Mariya Makarova

"Τυπικός τηλεοπτικός νίντζα. Λάτρης της ποπ κουλτούρας. Ειδικός στο Διαδίκτυο. Λάτρης του αλκοόλ. Καταθλιπτικός αναλυτής. Γενικός λάτρης του μπέικον."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.