Επιδόρπιο γαλλικής σοκολάτας χωρίς αλεύρι, χωρίς αυγά και χωρίς κρέμα. Πηγή – pixabay.com
Αυτό το γλυκό σοκολάτας φτιάχνεται πολύ εύκολα και δεν θα χρειαστείτε αυγά, αλεύρι και φούρνο.
Το γλυκό προέρχεται από τη γαλλική κουζίνα και είναι φτιαγμένο από κάστανα και σοκολάτα. Αυτό το κέικ φτιάχνεται πολύ εύκολα. Στην πραγματικότητα, δεν θα χρειαστείτε ούτε φούρνο, ούτε αυγά ούτε αλεύρι.
Απλά πρέπει να επιλέξετε μερικά υλικά από το ντουλάπι:
100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας,
100 γρ βούτυρο,
500 γρ πουρέ κάστανου,
100 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας.
Διαδικασία προετοιμασίας
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη βανίλιας και τη χοντροκομμένη μαύρη σοκολάτα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ κάστανου χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα και ανακατεύουμε.
Σε αυτό το σημείο βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά και αφήνουμε τη σύνθεση να βράσει για λίγα λεπτά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι η σύνθεση να γίνει απόλυτα ομοιογενής.
Όταν δεν έχετε χρόνο, ετοιμάστε αυτή τη ρυζοσαλάτα. Περιέχει μόνο 280 θερμίδες
Στη συνέχεια, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε για άψογα αποτελέσματα. Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα στρωμένη με χαρτί ψησίματος και ισιώνουμε με μια σπάτουλα. Πλάθουμε στο ψυγείο για περίπου 12 ώρες.
Όταν περάσει ο χρόνος, βγάζουμε το ταψί από το ψυγείο και κόβουμε το γλυκό σε φέτες. Το γλυκό τοποθετείται σε πιατέλα και σερβίρεται στο τραπέζι. Οι φίλοι και οι συγγενείς θα εκπλαγούν από τη λεπτή γεύση αυτού του γαλλικού γλυκού.
Κάστανα. Άγνωστα οφέλη για την υγεία
Τα κάστανα είναι ιδιαίτερα περιζήτητα την κρύα εποχή. Αλλά η κατανάλωσή τους μπορεί επίσης να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Έρχεται η κρύα εποχή με πολλές χαμηλές θερμοκρασίες και πολλοί άνθρωποι μπορεί να αρρωστήσουν. Για να αποφύγετε αυτό, η κατανάλωση κάστανων μπορεί να σας βοηθήσει να προστατεύσετε καλύτερα την υγεία σας.
Πρώτα από όλα, τα κάστανα θεραπεύουν τους κιρσούς. Περιέχουν μια ουσία που σας βοηθά να αυξήσετε τη ροή του αίματος. Ταυτόχρονα βοηθάει και σε κιρσούς και φλεβίτιδα. Για να απαλλαγείτε από αυτό το δυσάρεστο πράγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα βάμμα στο σπίτι. Για αυτό θα χρειαστείτε 250 γραμμάρια κάστανα με τη φλούδα και 1 λίτρο αλκοόλ. Αφήστε το να μουλιάσει για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, στραγγίστε το και πάρτε 10 ή 15 σταγόνες από το βάμμα αραιωμένο σε 50 ml νερό κάθε μέρα για ένα μήνα.
Δεύτερον, τα κάστανα ρυθμίζουν την κυκλοφορία του αίματος. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι δεν έχουν πολύ νάτριο, τα άτομα με νεφρικές και καρδιακές παθήσεις μπορούν να καταναλώνουν κάστανα. Τα κάστανα μπορούν να καταναλωθούν πολτοποιημένα. Βοηθούν στην πρόληψη των φλεβικών παθήσεων, για τα πόδια και τα χέρια. Πρέπει να ανακατέψετε 15 γραμμάρια θρυμματισμένα φύλλα κάστανου, τσουκνίδα και θυμάρι. Δύο κουταλάκια του γλυκού θα αναμειχθούν με 1 λίτρο βρασμένο νερό. Αφού αφήσετε το νερό να κρυώσει, προσθέστε άλλα 12 κουταλάκια του γλυκού σε τέσσερα λίτρα νερό μπάνιου.
Δείτε επίσης:
Λαχταριστές τηγανίτες με μήλα και γιαούρτι, χωρίς ούτε μια σταγόνα λάδι. Μόνο 40 θερμίδες ανά μερίδα
Τηγανίτες με μήλα και ελληνικό γιαούρτι μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τύψεις ακόμα και από όσους κάνουν δίαιτα, γιατί δεν χρειάζεται να τηγανιστούν σε λάδι.
Χωρίς αμφιβολία, οι τηγανίτες είναι ιδανικές για να τρώγονται ως νόστιμο σνακ, αλλά και για πρωινό, για να ξεκινήσετε καλά τη μέρα.
Η ζύμη γίνεται γρήγορα και εύκολα. Επιπλέον, είναι σίγουρα ένα πλεονέκτημα γιατί μπορείτε να τα κάνετε αμέσως. Όταν ψηθούν, οι τηγανίτες θα εξαφανιστούν γρήγορα από το τραπέζι. Μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, δεν θα τα παρατήσετε ποτέ!
Οι τηγανίτες γιαουρτιού μήλου είναι ακαταμάχητες. Χρόνος προετοιμασίας – 10 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος – 5 λεπτά, συνολικός χρόνος -15 λεπτά, μερίδες – 10 μεγάλες τηγανίτες, θερμίδες – 40 ανά τηγανίτα.
Συστατικά:
2 μήλα,
100 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι,
1 κουταλιά της σούπας γλυκαντικό στέβια (ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη),
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
1 αυγό,
τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού,
μπέικιν πάουντερ,
κανέλα.
Προετοιμασία της συνταγής
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τον πυρήνα και τα τρίβουμε. Βάζουμε τα τριμμένα μήλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γλυκαντικό στέβια (ή τη ζάχαρη), το γιαούρτι, την κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αυγό. Τώρα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι για να έχουμε ένα απαλό μείγμα.
Ψωμιά χωρίς αλεύρι με μόνο 45 θερμίδες. Είμαι έτοιμος σε 5 λεπτά
Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ένα αντικολλητικό τηγάνι τοποθετείται στη σόμπα και θερμαίνεται. Με ένα κουτάλι βάζετε τη ζύμη στο ταψί και σχηματίζετε τις τηγανίτες, που ψήνονται και από τις δύο πλευρές. Βάλτε τα έτοιμα pancakes σε μια πιατέλα και απολαύστε τα όσο είναι ακόμα ζεστά. Απόλαυσε το μεσημεριανό σου!
Μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα. Ακολουθήστε επίσης το DCNews στις Ειδήσεις Google
“Certified introvert. Devoted internet fanatic. Delightfully charming troublemaker. Thinker.”
