Ασυνήθιστο ταξίδι στο Ιάσιο το 1800. Από το Băcălie στα σπίτια των βογιάρων

Αν παραπονιόμαστε για την τιμή των τροφίμων το έτος της χάρης 2022, ας ρίξουμε μια ματιά στο καρότσι τροφίμων από το 1800. La Iancu Constandin. Ρύζι, 20 λίβρες το κιλό. Είναι 30 λέι. Ζάχαρη, μεταχειρισμένη, 5 λέι. Μαυριτανικό ψάρι, χήνα τεσσάρων λεϊ. Πορτοκάλια, κουτί 90. Πώς ήταν η ισοτιμία 1800; Η ασημένια κιμωλία είναι τετραπαράλληλη. Ένα ασημένιο κύπελλο, 5 τεμάχια. Φράγκο, τρία λέι. Galbanul από την Αυστρία, 37 lei. Μισός Ρώσος αυτοκρατορικός, 62 λέι.

Ο Alexandru Gorea, μουσειογράφος στο Δημοτικό Μουσείο «Regina Maria», είναι ο οδηγός μας σε αυτή τη μοναδική έκθεση. «Μπαίνεις στην πόλη από το φράγμα Pont Vert και σε υποδέχεται η εικόνα του lampage, ενός γραφικού χαρακτήρα από τις αρχές του 19ου αιώνα. Είναι αυτός που ορίζεται από τους οργανικούς κανονισμούς να φροντίζει τον φωτισμό και να σβήνει τα φώτα στους κεντρικούς δρόμους του Ιασίου γιατί τώρα εμφανίζονται στην πόλη οι κολώνες φωτισμού με τα γνωστά φαναράκια»μας λέει ο μουσειολόγος.

Ο μουσειογράφος Alexandru Gorea συνεχίζει. «Περπατάμε στα πλακόστρωτα δρομάκια του Ιασίου, φτάνουμε στον δεύτερο εκθεσιακό χώρο και θα έρθουμε σε επαφή με την αστική πραγματικότητα του Ιασίου του 19ου αιώνα. Κάνουμε ένα διάλειμμα στο χρόνο μέσα από ένα μοντέλο, ένα μοντέλο που διευκολύνει τη γνώση της αστικής εξέλιξης του Ιασίου (…) Συνεχίζουμε την ιστορία και περπατάμε στο Ulița Mare της πόλης. Μας υποδέχεται ο Zaraful, ο χαρακτήρας που μπορεί να μας βοηθήσει ανταλλάσσοντας νομίσματα. Μετά μπαίνουμε κυριολεκτικά στο Băcălie. Το μαγαζί. Είναι πραγματικά προϊόντα. Φρούτα, μπαχαρικά, Ţarigrad zaiafetos, χταπόδι και πολλά άλλα προϊόντα που ήταν καθημερινή απόλαυση»εξηγεί.

Τα προϊόντα είναι λαχταριστά και, αν δεν ήμασταν σε μουσείο, θα ήταν σαν να τσιμπούσαμε ένα σύκο Ţarigrad ή ένα ζαγιαφέτ. Το La Băcalie θα κάνει το στόμα σας να ποτίζει. Για τα λαίμαργα παιδιά λοιπόν, η διευθύντρια του Δημοτικού Μουσείου, Aurora Ichim, έχει τη λύση: “Απλώς μάθαμε εκείνη την εποχή. Πρόθεσή μας είναι να έχουμε γλυκά και μπισκότα για τα παιδιά. Και ότι ζουν με την εντύπωση ότι έφαγαν στο Băcălie”.

Ποιες ήταν οι αντιδράσεις των επισκεπτών; Αυτή την ερώτηση έκανα στον διευθυντή του Δημοτικού Μουσείου. “Οι αντιδράσεις είναι εξαιρετικές. Φεύγουν πολύ συγκινημένοι. Δεχόμαστε επίσης χειροκροτήματα όπως κάθε διάσημος ηθοποιός”Μας λέει η Aurora Ishim.

Βρισκόμαστε ακόμα στο Ιάσιο του 1800, αλλά οι καρφίτσες μας λόγω του τόσο μεγάλου περπατήματος έχουν γίνει λίγο βαρετές. Ο μουσειολόγος Alexandru Gorea έχει τη λύση: «Αν τα παπούτσια μας φθαρούν από τον δρόμο που μπήκαμε από την είσοδο της πόλης, από τους ασφαλτοστρωμένους δρόμους ή από τους δρόμους που είναι στρωμένοι με ξύλινα πεζοδρόμια, καλούμε την υποστήριξη του τσαγκάρη. Ίδρυσα ένα εργαστήριο του 19ου αιώνα με όλα τα εργαλεία.Πέρα από αυτό είναι το βυρσοδέψης.Γιατί είναι χειμώνας.Ο τεχνίτης που δουλεύει τα δέρματα.Και τώρα μπαίνουμε στα σπίτια των αγοριών.Έχουμε δύο εποχές πρόσωπο με πρόσωπο.Η εικόνα του βογιάρ που κάθεται στον καναπέ σε τουρκική θέση, με όλα τα μέλη του σπιτιού. Δεν χρειάζεται όμως να τα λες όλα, γιατί πρέπει να γυρίσεις τον χρόνο πίσω»..

Επίσης με τον Alexandru Gorea φτάνουμε στην τελευταία στάση: «Μπαίνουμε στο συναρπαστικό σύμπαν των συνηθειών της καθημερινής ζωής στην ιστορία των πιο αντιπροσωπευτικών εθνοτήτων του Ιασίου, γιατί η πόλη ήταν ένας κοσμοπολίτικος χώρος από την αρχή. Εδώ είναι οι όμορφες ελληνικές φορεσιές. Εκπρόσωποι της ελληνικής κοινότητας, Αρμένιοι, Εκπροσωπούνται Εβραίοι, Ρώσοι Λιποβανοί, εκπρόσωποι της κοινότητας των Ρομά. Σας περιμένουμε στο Δημοτικό Μουσείο του Ιασίου, για να απομακρυνθούμε από τις συντεταγμένες εδώ και τώρα και να γνωρίσουμε την ιστορία της πόλης πριν από 200 χρόνια»..

Esther Povitsky

"Αθεράπευτος λάτρης του αλκοόλ. Περήφανος ασκούμενος στον ιστό. Wannabe gamer. λάτρης της μουσικής. Explorer."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.